کدو سائڈر سٹو | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 چمچوں کا مقصد سارا آٹا۔
• پسے ہوئے 2 چمچ سونف کے بیج ،
• 2 چمچوں کوشر نمک یا 1-1 / 2 عدد۔ نمک
• . چائے کا چمچ موٹے زمینی کالی مرچ۔
• 2 پاؤنڈ بیف چک روسٹ ، 1 انچ کیوب میں کاٹا۔
• 2 درمیانی پیاز ، آدھے ، کٹے ہوئے ، اور پتلی سلور میں بٹ گئ۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 14 اونس شوربے کا گوشت کر سکتا ہے۔
• 1 ½ کپ ایپل سائڈر۔
• ¼ کپ سائڈر سرکہ۔
• 6 - 7 چھوٹے سفید اور / یا سنتری کدو ، یا آدھا 5-پونڈ۔ پائی کدو ، یا 2 پونڈ آلو۔
• 2 درمیانے پارسنپس یا گاجر ، کھلی ہوئی اور 1 انچ کے ٹکڑوں یا 8 اوز میں کاٹ دیں۔ سب سے اوپر والے بچے گاجر ، جھاڑی ہوئی اور تراش گئیں۔
• 2 جوناتھن یا گالا سیب ، cored اور پچروں میں کاٹا
• سونف کے بیج (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  خود سیل کرنے والے پلاسٹک بیگ میں آٹے کو ملا دیں ، 2 چمچوں میں سونف کے بیج ، نمک اور کالی مرچ کو کچل دیا گیا۔ بیف کے ٹکڑے شامل کریں۔ بیگ بند کریں؛ کوٹ ہلا۔ ایک ڈچ تندور میں بھوری میں آدھا گائے کا گوشت اور ایک وقت میں آدھا پیاز 1 چمچ گرم تیل میں۔ تمام گوشت اور پیاز کو ڈچ تندور میں واپس کریں۔ شوربہ ، سائڈر اور سرکہ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 1-1 / 4 گھنٹے کے لئے۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، اگر چھوٹے کدو استعمال کریں تو ، ہر ایک کے نیچے سے 1/2 انچ کا ٹکڑا کاٹ دیں۔ سلائس کو ضائع کریں۔ بیج اور ریشے دار تاروں کا خاتمہ کریں۔ اگر پائی کدو ، چھلکا ، بیج استعمال کریں تو تاروں کو ہٹا دیں اور بڑے حص largeے میں کاٹ لیں۔ اگر آلو ، چھلکے کا استعمال کریں تو اور پچروں میں کاٹ لیں۔

• مرحلہ 3۔

  گوشت کے مکس میں کدو کے ٹکڑے یا آلو ، اور پارسنپس یا گاجر شامل کریں۔ ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. ابلنا ، احاطہ کرتا ، مزید 25 منٹ کے لئے۔ سیب شامل کریں؛ cover and سے cover 10 منٹ زیادہ یا اس کے بعد سبزیاں اور پھل ٹینڈر ہوجائیں۔ پیالوں میں کدو یا کدو کے پیالوں * میں خدمت کریں۔ سونف کے اضافی بیجوں کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔

اشارے

چھوٹے قددو سخت اور جلد سخت ہوسکتی ہے۔ ان کو کھانے میں آسانی کے ل، ، تنوں کو نکالیں اور احتیاط سے ہر کدو کو چھلکے۔ آپ چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے چھوٹے حصے کو باندھ کر سکتے ہیں۔

کدو کٹورا بنانے کے لئے:

ہر کدو کٹورے کے لئے ، ایک 1 انچ ٹکڑا 1-1 / 2 سے 2-lb کے تنے آخر سے کاٹ دیں۔ قددو؛ تنوں کو ایک طرف رکھ دیں۔ بیج اور ریشے دار تاروں کا خاتمہ کریں۔ پیالے میں لاڈلے سوپ؛ تنوں کی جگہ لے لے۔ یا ، اگر آپ چاہیں تو ، کھوکھلی کدو کو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ 1 سے 1-1 / 4 گھنٹے یا ٹینڈر تک 350 ڈگری ایف اوون میں بیک کریں۔ نمک کے ساتھ کدو کے اندر کا موسم. اوپر کی طرح خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 283 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 68 ملی گرام کولیسٹرول ، 749 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 27 جی پروٹین۔