گاجر ، پھل ، اور پالک ترکاریاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 درمیانے گاجر ، چھلکے۔
• 1 ½ کپ تازہ انناس کے ٹکڑے یا ایک 15 اونس انناس کے ٹکڑے ، سوھا ہوا کر سکتے ہیں
• ¼ کپ کشمش۔
• p کپ پیکن کے ٹکڑے۔
• ½ کپ سادہ کم چربی والا دہی۔
• 1 چمچ منجمد سنتری کا رس ، پگھلا ہوا۔
• 1 درمیانی سفید یا پیلا آڑو یا نیکٹیرین۔
• 1 torn کپ پھٹی ہوئی پالک یا سورل پتیوں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سبزیوں کے چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے ، گاجر کو لمبائی کی طرف پتلی سٹرپس میں کاٹ لیں (آپ کے پاس تقریبا 2 2 کپ ہونا چاہئے)۔ درمیانے کٹوری میں گاجر کی پٹی ، انناس کے ٹکڑے ، کشمش اور پیکن کے ٹکڑے جوڑ دیں۔ دہی اور سنتری کے جوس کو ایک ساتھ ہلائیں۔ دہی ڈریسنگ کو گاجر کے مکسچر میں ہلائیں۔ کم از کم 4 گھنٹے یا 3 دن تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔

• مرحلہ 2

  آڑو یا نیکٹیرین کو پتلی پچروں میں کاٹ کر گاجر سلاد کے ساتھ ٹاس کریں۔ پالک یا سوریلی پتیوں کے ساتھ کھڑی پلیٹوں پر خدمت کریں۔ 4 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 164 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 ملی گرام کولیسٹرول ، 61 ملیگرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)