فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے ساس پین یا ڈچ تندور میں گاجر ، شوربے ، شاہ بلوط ، پیاز ، ادرک اور کالی مرچ کو ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ ، 30 منٹ یا اس وقت تک جب تک گاجر اور سسٹ نٹ ٹینڈر نہ ہوں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔
-
بلینڈر والے کنٹینر یا فوڈ پروسیسر کٹورے میں ، گاجر سینے کے مرکب کو ملا یا اس پر عمل کریں ، ایک وقت میں ایک تہائی ، جب تک کہ مرکب قریب ہموار نہ ہو۔ سب کو ساسپین پر لوٹائیں۔ ساڑھے 1 کپ میں ہلچل کریم یا چربی سے پاک دودھ میں ہلچل مچائیں ، اور اگر مطلوبہ ہو تو شیری۔ گرمی کے ذریعے.
-
دریں اثنا ، درمیانی آنچ پر تھوڑا سا ساسیپین میں گرم باقی رکھیں جب تک کہ پین کے کنارے کے گرد چھوٹے بلبلے تشکیل نہ دیں۔ گرمی سے دور کریں۔ ایک روٹری بیٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، احتیاط سے جھاگ تک آدھے آدھے سے شکست دیں۔
-
خدمت کے ل، ، خالص سوپ کو دس سے بارہ 6 آونس ہیٹ پروف پروف کپوں میں تقسیم کریں۔ ہر خدمت کرنے والے حصے کے اوپر آہستہ سے کچھ جھاگ آدھے آدھے حصے پر۔ اگر چاہیں تو ہر کپ میں chive تنوں کو شامل کریں۔ 10 سے 12 سرونگ کرتے ہیں۔
اشارے
سوپ تیار کریں؛ 24 گھنٹے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ پھر دوبارہ گرم کریں اور کریم ٹاپنگ شامل کریں۔
غذائیت حقائق
فی خدمت: 152 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 18 ملی گرام کولیسٹرول ، 252 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی پروٹین)
