ھستا بیف اور پھلیاں ٹیکوس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

ھستا شیل

• 8 6 انچ کارن ٹارٹیلس۔
• 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل۔
• as چمچ نمک۔

گائے کا گوشت اور بین بھرنا۔

• ½ پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت (90٪ دبلی پتلی یا اس سے زیادہ)
• 1 کپ کم سوڈیم سیاہ پھلیاں ، سوھا اور کللا ہوا۔
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• as چمچ خشک اوریگانو۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ لال مرچ ، مزید ذائقہ کے ل to۔
• ¼ کپ پانی۔

ٹاپنگس۔

• 1 درمیانی ٹماٹر ، بیج اور ڈائس۔
• ¼ کپ کٹی ہوئی سرخ پیاز۔
• ½ کپ کٹے ہوئے چیڈر پنیر۔
• 2 کپ رومن لیٹش کٹے۔
• ¼ کپ تازہ پیسنے کے پتے۔

ہدایات

ھستا شیل

• مرحلہ نمبر 1

  تندور کے مرکز میں تندور ریک رکھیں۔ پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F نم کاغذ کے تولیوں میں ٹارٹللس لپیٹیں۔ گرم اور نرم ہونے تک قریب 40 سیکنڈ پر مائکروویو۔ تیل کے ساتھ ٹارٹیلس کے دونوں اطراف کو ہلکے سے برش کریں۔ نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ تندور ریک کو تھوڑا سا سلائیڈ کریں۔ تندور کے ریک کے دو سلاخوں پر احتیاط سے ہر ٹارٹیلا کو باندھ دیں ، فلیٹوں کے نیچے گولوں کی شکل بنائیں (اطراف مزید پکڑے جائیں گے جب وہ پکیں گے)۔ کرکرا ہونے تک 7 منٹ کے بارے میں بیک کریں۔ ٹونگس کا استعمال کرتے ہوئے ، گرم گولے پلیٹ میں منتقل کریں۔ (یا اوون کے ریک پر گولوں کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں ، پھر بعد میں استعمال کرنے کے لئے ورق میں لپیٹ دیں۔ گولوں کو 1 دن تک بنایا جاسکتا ہے۔)

گائے کا گوشت اور بین بھرنا۔

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی اونچی گرمی پر ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ میں ، گائے کا گوشت 8 منٹ تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں اور لکڑی کے چمچ سے گوشت توڑ دیں جب تک کہ گلابی نہ ہو۔ پھلیاں اور لہسن ڈالیں۔ 2 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ مرچ پاؤڈر ، اورینگو ، نمک ، لال مرچ ، اور پانی شامل کریں۔ گرم ہونے تک 2 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  خدمت کے لئے ، گولوں کے درمیان بھرنے کو تقسیم کریں. الگ الگ پیالوں میں ٹاپنگ کی خدمت کریں۔

*

بہتر زاویہ حاصل کرنے کے لئے تندور کی سلائیڈ ریک سے گولے اندر اور باہر آنے میں آسانی پیدا کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 335 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 52 ملی گرام کولیسٹرول ، 577 ملی گرام سوڈیم ، 36 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔