پوک کیک بنانے کا طریقہ | بہتر گھر اور باغات۔

آپ کے لئے مزید خشک اور کچلنے والے کیک نہیں! پوک کیک خوشگوار ، نم اور ہمیشہ مزیدار ہوتے ہیں ، چاہے آپ انہیں کیسے بناؤ۔ ہم آپ کو بلیو بیری لیمونیڈ پوک کیک ہدایت کے ساتھ پوک کیک مرحلہ وار بنانے کا طریقہ دکھائیں گے۔ آپ اپنی پوک کیک کی ترکیبیں ، جیسے کیلے کے پوک کیک یا ہلوا پوک کیک بنانے کے ل our ہمارے نکات بھی استعمال کرسکتے ہیں۔ بنیادی باتوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، کسی بھی ذائقہ کا امتزاج ممکن ہے!

پوک کیک کیا ہے؟

پوک کیک (جسے کبھی کبھی پوک ہول کیک کہا جاتا ہے) ایک کیک کا نسخہ ہے جس میں بیکنگ کے بعد اس میں سوراخ ہوجاتے ہیں ، عام طور پر لکڑی کے چمچ یا لکڑی کے سیکر کے ہینڈل کے ساتھ۔ پھر سوراخوں میں بھگونے کے لئے بیکڈ کیک پر مائع ڈالا جاتا ہے۔ پوک کیک ناقابل یقین حد تک نم (مائع کی بدولت) اور مزیدار (اضافی بھرنے کی وجہ سے) کے لئے مشہور ہیں۔ وہ انتہائی ورسٹائل بھی ہیں - آپ ہلوا پوک کیک ، ایک فروٹ سوس پوک کیک ، اور یہاں تک کہ بوزی پوک کیک بھی بنا سکتے ہیں۔

اپنے کیک کی ترکیبیں ، اپنے پُر کرنے اور اپنے پالنے والے کو منتخب کریں ، اور اپنے کانٹے کو اپنی نئی میٹھی میں ڈوبنے کو تیار ہوجائیں۔

• بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک سے اپنی اگلی میٹھی کو میٹھا کریں۔

مرحلہ 1: اپنی ترکیب کا انتخاب کریں۔

اپنے پوک کیک ہدایت کا انتخاب کرکے شروع کریں۔ فوری طور پر آسان پوک کیک کے ل you ، آپ کو باکسڈ کیک مکس سے شروع کرنا چاہیں گے - اس سے آپ کو تھوڑا سا وقت بچ جائے گا تاکہ آپ بھرنے اور فراسٹنگ پر توجہ مرکوز کرسکیں۔ جب آپ کوئی نسخہ منتخب کررہے ہیں تو ، اپنے پسندیدہ میٹھے سے پریرتا لینے پر غور کریں۔ اگر آپ مونگ پھلی کے مکھن کپ پسند کرتے ہیں ، مثال کے طور پر ، پگھلی ہوئی مونگ پھلی کے مکھن کو بھرنے کے ساتھ چاکلیٹ پوک کیک آزمائیں۔ اگر آپ ہمارا بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک بنانا چاہتے ہیں تو ، یہاں آپ کی ضرورت ہوگی۔

• 1 پیکیج 2 پرت کے سائز کا سفید کیک مکس۔

• 1 کپ چھاچھ۔

• 4 انڈے

• 1/3 کپ کینولا تیل۔

• 1 چمچ لیموں کا زور

• as چمچ بادام کا عرق۔

• ½ کپ منجمد لیمونیڈ مرکب ، پگھلا ہوا۔

• 1 8 آونس کنٹینر منجمد کوڑے ہوئے میٹھے کو ٹاپ کرتے ہوئے ، پگھل جاتے ہیں۔

• lemon کپ نیبو دہی۔

• چوتھے ہوئے لیموں کے ٹکڑے (اختیاری)

1 پیکیج 2 پرت کے سائز کا سفید کیک مکس۔

1 کپ چھاچھ۔

4 انڈے

1/3 کپ کینولا تیل۔

1 چمچ لیموں کا زور

as چمچ بادام کا عرق۔

½ کپ منجمد لیمونیڈ مرکب ، پگھلا ہوا۔

1 8 آونس کنٹینر منجمد کوڑے ہوئے میٹھے کو ٹاپ کرتے ہوئے ، پگھل جاتے ہیں۔

lemon کپ نیبو دہی۔

چوتھے ہوئے لیموں کے ٹکڑے (اختیاری)

بلوبیری چٹنی بھرنے کے لئے:

• 1/3 کپ چینی

• 1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ۔

• ¼ کپ پانی۔

• 2 کپ تازہ یا منجمد بلوبیری۔

1/3 کپ چینی

1 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ۔

¼ کپ پانی۔

2 کپ تازہ یا منجمد بلوبیری۔

• اگر آپ کو مزید پوک کیک ترکیبوں کے ل ideas آئیڈیوں کی ضرورت ہو تو ، ان منہ سے پانی بہنے والے آئیڈیوں کو چیک کریں!

مرحلہ 2: بلے کو ملاؤ اور اپنا پوک کیک بناو۔

ایک بار جب آپ اپنی ترکیب کا انتخاب کرلیں ، تو کیک بلے کو ملاکر اور کیک کو بیک کرکے شروع کریں۔ آپ نے جو کیک ترکیب کا انتخاب کیا ہے اس کے لئے ہدایات پر عمل کریں ، یا اپنے باکسڈ کیک مکس کیلئے دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔

ہمارے بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک کے لئے ، اپنے تندور کو 350 ° F پر پہلے سے گرم کرکے شروع کریں۔ 13x9 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ ایک بڑے پیالے میں سفید کیک مکس ، چھاچھ ، انڈے ، کینولا کا تیل ، لیموں کا حوصلہ اور بادام کا عرق ملا دیں۔ ابھی تک کم ہونے تک مکسر کے ساتھ مارو۔ درمیانے 2 منٹ پر شکست دی ، کبھی کبھار پیالے کو کھرچنا۔ کڑاہی کو تیار بیکنگ پین میں پھیلائیں۔ 25 سے 30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کیک کے بیچ میں ایک ٹوتھپک داخل نہ ہوجائے صاف ہوجائے۔ ڈاؤن لوڈ ، اتارنا 5 منٹ.

مرحلہ 3: اپنا بھرنا تیار کریں۔

تمام ملٹی ٹاسکروں کو بلا رہا ہے! کیک تندور میں رہتے ہوئے آپ اپنی فلنگ بنانے کا آغاز کرسکتے ہیں the کیک میں بھرنے کو شامل کرنے سے پہلے اسے کچھ منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ اپنے پوک کیک کو بھرنے کے لئے ہدایات پر عمل کریں یا اسٹور میں خریدے گئے اختیارات جیسے پگھلی ہوئی مونگ پھلی مکھن اور گرم فد ساس کے ساتھ چیزوں کو تیز کریں۔

ہمارے بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک کو بھرنے کے ل a ، ایک درمیانے سوس پین میں چینی اور کارن اسٹارٹ کو اکٹھا کریں۔ پانی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں ، پھر بلوبیریوں کو شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں جب تک کہ مرکب قدرے گاڑھا اور بلبل ہوجائے ، پھر پکائیں اور 2 منٹ مزید ہلائیں۔ ایک آلو مشرق کے ساتھ میش (مرکب مکمل طور پر ہموار نہیں ہوگا)۔

مرحلہ 4: پوک سوراخ کریں اور بھرنا شامل کریں۔

لکڑی کے چمچ کے ہینڈل کا استعمال کرتے ہوئے ، کیک سے تقریبا 1 انچ کے فاصلے پر سوراخ ڈالیئے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ سوراخ ایک ساتھ نہیں ہیں یا بہت دور ہیں - اگر وہ ایک ساتھ بہت قریب ہوں تو ، آپ کا کیک بھی نم ہوسکتا ہے۔ اگر وہ بہت دور ہیں تو ، کیک میں کافی بھرنا ممکن نہیں ہے۔ ایک بار جب آپ نے پورے کیک میں سوراخ کھینچ لیا ، تو بھرنے کو اوپر ڈال دیں۔

بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک ہدایت کے ل، ، کیک میں سوراخ ڈالیں ، لیموں کے پانی کو بوندا باندی سے کیک کے اوپری حصے پر رکھیں اور یکساں طور پر پورے کیک پر برش کریں۔ بلیک بیری ساس کو کیک پر بھریں اور پوری طرح ٹھنڈا کریں۔

مرحلہ 5: فراسٹ اور خدمت کرو۔

ایک بار جب آپ نے اپنے کیک میں بھرنا شامل کرلیا تو اس کے بعد مطلوبہ ٹھنڈ کو پالیں اور پیش کریں۔ آپ اس عمل کو قدرے تیز تر بنانے کے لئے ڈبے میں بند فروسٹنگ استعمال کرسکتے ہیں یا گھر میں بنائے ہوئے فراسٹنگ کو اکٹھا کرسکتے ہیں۔ پھر اضافی چھڑکاؤ اور ٹاپنگس کے ساتھ تخلیقی بنائیں۔ مثال کے طور پر ، اگر آپ مونگ پھلی کا مکھن اور چاکلیٹ پوک کیک بناتے ہیں تو ، چاکلیٹ - مونگ پھلی کے مکھن کی کینڈی یا پسے ہوئے مونگ پھلی کے ساتھ سب سے اہم چیزیں بنائیں۔

ہمارے بلوبیری لیمونیڈ پوک کیک کے ل l ، ہلکے لیموں کی دہی میں ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے ہلکے رکھیں۔ باقی کوڑے ہوئے ٹاپنگ میں گنا۔ کیک پر پھیل گیا۔ اگر چاہیں تو ، لیموں کے ٹکڑے کے ساتھ ہر ایک کو پیش کریں۔ بچا ہوا حصہ 24 گھنٹے تک فرج میں ڈھانپیں اور رکھیں۔

• پاپ ایک بوتل کھولیں اور ہمارے آڑو اور کریم پروسکو کیک آزمائیں۔ ہر پرت پروسکو میں بھیگی ہے!