فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- غذائیت حقائق
- بنیادی بیف میٹ بالز۔
- اجزاء۔
- ہدایات
- آسانی سے صاف کرنے کے لئے:
- ھستا پیاز۔
- اجزاء۔
- ہدایات
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے برتن میں مشروم ، کٹی ہوئی پیاز ، اور لہسن کو زیتون کے تیل میں درمیانی اونچی گرمی پر تقریبا minutes 5 منٹ تک یا جب تک کہ مشروم ہلکے بھوری ہوجاتے ہیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیتے ہیں۔ گائے کے گوشت کا شوربہ ، زیر علاج ٹماٹر اور آلو شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابلی ہوئی ، ڈھکی ہوئی ، 30 منٹ یا آلو ٹینڈر ہونے تک ، میٹبالز کو کھانا پکانے کے آخری 10 منٹ میں شامل کریں۔
-
اجمودا اور اسٹیک چٹنی میں ہلائیں۔ اگر ناکارہ ہو جائے تو ، کرسپی پیاز کے ساتھ سب سے اوپر پیش کریں۔ پھٹے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 287 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 64 ملی گرام کولیسٹرول ، 953 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 15 جی پروٹین۔بنیادی بیف میٹ بالز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F نان اسٹک کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ دو 15x10 انچ بیکنگ پین کو ہلکے سے کوٹ کریں۔ ایک بڑے پیالے میں کانٹے سے انڈوں کو شکست دی۔ اگلے پانچ اجزاء (کالی مرچ کے ذریعے) میں ہلچل۔ ساسیج اور گراؤنڈ گائے کا گوشت شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. مرکب کو 1 انچ میٹ بالز میں شکل دیں۔ میٹ بالز کو تیار پین میں رکھیں۔ 12 سے 15 منٹ تک بنائیں یا جب تک میٹ بالز (160 ° F) تک نہ پک جائیں۔ چربی اتاریں۔
آسانی سے صاف کرنے کے لئے:
آسان صاف کرنے کے لئے ورق کے ساتھ لائن بیکنگ پین۔
ھستا پیاز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک متوسط گرمی کے تیل میں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں آٹے کے ساتھ پیاز سلور ٹاس کریں۔ تقریبا 1 1/2 منٹ یا سنہری بھوری اور کرکرا ہونے تک چھوٹی چھوٹی بیچوں میں پیاز کو گرم تیل میں پکائیں۔ نالی کے لئے پیاز کو کاغذ کے تولیوں میں اتاریں۔
