فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھرنے کے لئے ، ایک چھوٹی سی کٹوری میں گوبھی اور نمک کے ساتھ ٹاس کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ گوبھی کو باریک میش چھلنی میں منتقل کریں۔ زیادہ نمی کو دور کرنے کے لئے مضبوطی سے دبائیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں گوبھی رکھیں۔ اگلے آٹھ اجزاء (مرچ کے تیل کے ذریعے) شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. زمینی ترکی میں ہلچل.
-
پارچمنٹ پیپر یا موم شدہ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ لگائیں۔ ہر برتن اسٹیکر کے لئے ، ایک چھوٹا سا 1 چمچ کا چمچ. ایک wonton ریپر کے مرکز پر بھرنے. (باقی چادروں کو نم کپڑے سے ڈھانپیں تاکہ ان کو خشک ہونے سے بچ سکے۔) پانی سے ریپر کے ہلکے برش برتن کو؛ نصف اور چوٹکیوں کے کناروں کو ایک دوسرے کے ساتھ جوڑ دیں۔ بیکنگ شیٹ پر برتن اسٹیکر ، مہر بند ، رکھیں۔ کام کرتے وقت بھرے برتن اسٹیکرز کو ڈھانپیں۔ 1 سے 2 گھنٹے تک یا پختہ ہونے تک منجمد کریں۔ فریزر کنٹینرز میں منتقل کریں اور 1 ماہ تک منجمد کریں۔
-
خدمت کے ل، ، چوبی کاغذ کے ساتھ بانس اسٹیمر ٹوکری یا اسٹیمر ڈالیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکا ہلکا کوٹ. منجمد برتن اسٹیکرز کو ایک ہی پرت میں بندوبست کریں ، چھونے نہیں ، تیار ٹوکری میں (اگر ضرورت ہو تو بیچوں میں)۔
-
ایک اون یا بڑے برتن میں اسٹیمر کی ٹوکری رکھیں ، لیکن چھونے نہیں ، ابلتے ہوئے پانی کو۔ بھاپ ، احاطہ کرتا ہے ، 16 منٹ یا برتن اسٹیکرز میں بھرنے تک گلابی نہیں ہوتا ہے (165 ° F) اگر چاہیں تو ، ایشین میٹھی مرچ کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔
* نوک۔
چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 74 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 11 ملی گرام کولیسٹرول ، 314 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
