فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہر کولارڈ سبز پتوں کو نصف میں ڈالیں۔ سخت مرکز تنوں کو دور ٹکڑا. پتے اسٹیک کریں؛ مضبوطی سے رول؛ 1/2 انچ ربن میں ٹکڑا. (آپ کے پاس تقریبا 40 40 کپ ہوں گے)۔ دوبارہ قابل استعمال پلاسٹک برے میں منتقل کریں اور 3 دن تک ریفریجریٹ کریں۔
-
6 سے 8 کوارٹ برتن میں پینسیٹا کو درمیانی آنچ پر 8 منٹ تک یا کرکرا اور بھوری ہونے تک۔ پکی ہوئی پینسیٹا کو ایک چمچ کے ساتھ نکال دیں۔ کاغذ کے تولیوں پر پینسٹا ڈرین کریں۔ بیٹھو ایک طرف. لہسن اور 1/2 چائے کا چمچ پسے ہوئے کالی مرچ کو برتن میں بوندا باندی میں شامل کریں۔ 2 منٹ پکائیں۔
-
کٹلی ہوئی گریڈ کے تقریبا نصف گرینوں کو برتن میں شامل کریں۔ چکن شوربے اور سرکہ میں ڈالو۔ 5 منٹ تک ڈھانپیں اور پکنے دیں تاکہ کارڈوں کو نیچے پکنے دیا جاسکے۔ بقیہ کولارڈ گرین شامل کریں۔ ڈھانپیں اور ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں اور ہلکی آنچ پر 20 سے 30 منٹ تک یا گرینس ٹینڈر ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم اگر مطلوب ہو تو پکی ہوئی پینسیٹا اور اضافی پسے ہوئے کالی مرچ کے ساتھ اوپر دیں۔
آپ کے کارڈارڈ گرینز کو صاف کرنا۔
کڑک دور کرنے کے لئے ، گرینس کو پانی سے بھری ہوئی صاف سنک میں ڈوبیں۔ اچھی طرح سے کللا اور ایک Colander میں نالی.
اشارے
کولارڈ گرینز صاف اور کاٹیں۔ 2 گیلن سے مشابہت پلاسٹک بیگ میں منتقل کریں۔ پینسیٹا کاٹیں ، کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں اسٹور کریں۔ لہسن کاٹنا؛ ایک چھوٹے سے دوبارہ قابل پلاسٹک بیگ میں منتقل کریں۔ سب کو 3 دن تک فرج میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 159 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 11 ملی گرام کولیسٹرول ، 552 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 11 جی پروٹین۔
