فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں بیئر ، پیاز ، کیٹس اپ ، شوگر ، وورسٹر شائر ساس ، لیموں کا رس ، مرچ ، مرچ پاؤڈر اور کالی مرچ کا امتزاج کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، گرمی کو کم کریں۔ ابالنا ، بے نقاب ، 5 منٹ کے لئے۔ ٹھنڈا۔
-
دونوں طرف اسٹیکس لگانے کے لئے تیز چاقو کا استعمال کریں۔ کسی گہری کٹوری کے اندر سیٹ پلاسٹک بیگ میں اسٹیک رکھیں۔ اچھالوں پر اچھال ڈالیں۔ بیگ پر مہر لگائیں اور اسٹیکس کوٹ میں بدل دیں۔ کم سے کم 1 گھنٹہ یا 24 گھنٹوں تک فرج میں میریننٹ کریں۔
-
بیگ سے اسٹیکس کو ہٹا دیں؛ ریزرو میرینڈ براہ راست درمیانے گرم کوئلوں پر کھولی ہوئی گرل کے گرل ریک پر اسٹیک رکھیں۔ میڈیم (160 ڈگری F) عطیہ کرنے کے لئے 12 سے 15 منٹ تک گرل اسٹیک ، بے پردہ ، گوشت کو گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل کرنا۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں مخصوص میرینڈ رکھیں۔ ایک مکمل ابال لانے کے لئے. 1 سے 2 منٹ تک پکائیں اور ہلائیں۔ سٹیکس کے ساتھ پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 283 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 101 ملی گرام کولیسٹرول ، 282 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 35 جی پروٹین)
