9 شیف ثابت شارٹ کٹ آپ کی کھانا پکانے کا طریقہ تبدیل کرنے کی ضمانت | بہتر گھر اور باغات۔

جب آپ کے چار اچھے دوست دوست ہوں جو YouTube کے کھانے کے چینل کی میزبانی میں کھانا پسند کرتے ہوں تو کیا غلط ہوسکتا ہے؟ ٹھیک ہے ، دراصل کچھ چیزیں ذہن میں آتی ہیں۔ لیکن ، SORTED فوڈ میں فیلوں نے اس کا پتہ لگوا لیا ہے۔ اس ہفتے کی ویڈیو میں ، انہوں نے اپنے پیروکاروں کو کھانا پکانے کے لئے کچھ خوبصورت ٹوٹکے بتانے کے ل video اپنے معمول کی ویڈیو سے دور ہو گئے۔ ان کے پاس جو کچھ ہے وہ یہ ہے:

1. چیزوں کو سبز بنانے کے لئے پالک کا استعمال کریں۔

نہ صرف یہ صحت سے متعلق فوائد سے بھرا ہوا ہے ، بلکہ پالک فطری طور پر متحرک رنگ بھی ہے۔ اس کا لطیف ذائقہ سبز رنگ کی شکل کو فروغ دیتے ہوئے ڈش میں ذائقہ کو قریب تر ناقابل شناخت بنا دیتا ہے۔ یہ سوپ یا چٹنی کے ساتھ کرنا بہت اچھا ہے۔

2. لیموں اور لیموں کے ساتھ چکن بھریں۔

جب آپ مرغی کو بھون رہے ہو تو یہ اچھا کام کرتا ہے۔ تندور میں جانے سے پہلے پرندے کے اندر لیموں اور لیموں کو چسپاں کریں اور لیموں کا پھل مرغی کو اندر سے بھاپ دے گا ، اور مزید ذائقہ نکالے گا۔

3. چکن کو چھاچھ میں بھگو دیں۔

رسیلی ، زیادہ رسیلا چکن کی پٹیوں کے لئے ، چھچھ جواب ہے! راتوں رات سٹرپس بھگوانے سے آپ کو بہترین نتائج ملیں گے ، اور اپنی پسند کی بوٹیاں بھی اختلاط میں نہ بھولیں!

4. چھلکا اور موسم asparagus

آخری بار جب آپ نے ایک asparagus چھلکا ہے؟ کبھی نہیں ہم بھی. لیکن ہم یقینی طور پر اس کی کوشش کرنے جارہے ہیں۔ لڑکے چھلکنے اور پھر نمک اور چینی کے ساتھ پکنے کی سفارش کرتے ہیں۔ مرکب نمی کو نکال دے گا اور asparagus کو اضافی کرکرا بنا دے گا۔

5. برتنوں اور تندوں کو گرم تر بنائیں۔

اس میں زیادہ وقت لگے گا ، لیکن کھانا کھانے سے پہلے اپنے کوک ویئر کو پہلے سے کھانا پینا فائدہ ہوگا۔ اسے 10 منٹ تک گرم رہنے دیں اور آپ کی ہلچل بھون یا اسٹیک جس طرح آپ چاہتے ہیں اس کو کارمل بنادیں گے۔

6. پاستا کو پکانے کے لئے تیل کا استعمال نہ کریں۔

ہوسکتا ہے کہ یہ آپ کی ماں اور اس کی ماں اور اس کی ماں وغیرہ نے کچھ کیا ہو ، لیکن یہ ضروری نہیں ہے۔ ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں تیل ڈالنے سے کسی طرح سے پاستا میں اضافہ نہیں ہوتا ہے۔ اس کے بجائے ، مناسب پکائی کے ساتھ ابلتے ہوئے پانی کا ایک بہت بڑا برتن استعمال کرنے پر توجہ دیں۔

7. چڑھانا کلید ہے۔

ایک بار جب آپ کا سارا کھانا کمال تک پک جاتا ہے تو ، آپ کا کام نہیں ہوتا ہے۔ شیف جیمز مشورہ دیتے ہیں کہ ایک سادہ ، سفید پلیٹ استعمال کریں اور وسط میں کھانا پیش کریں۔ پلیٹ میں سفید جگہ بہت آگے جائے گی۔

8. مکمل طور پر پکے ہوئے انڈوں کو کریمی بنائیں۔

اب آپ کو مکمل طور پر پکے ہوئے یا کریمی انڈوں کے درمیان انتخاب کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ پکے ہوئے انڈوں کے برتن میں کریم فریم کا گڑیا ڈالنے سے وہ کریمی اور مزیدار ہوجاتے ہیں۔ فریچے کی ٹھنڈک سے درجہ حرارت پر دستک پڑتی ہے اور کھانا پکانے کا عمل رک جاتا ہے۔

9. چٹنی میں ٹھنڈا مکھن ڈالیں۔

ٹھیک ہے جب آپ ایک ساتھ ڈش باندھنے کے لئے اپنی پسندیدہ چٹنی ختم کر رہے ہو تو ، تھوڑا سا ٹھنڈا مکھن ڈالیں۔ درجہ حرارت اہم ہے کیونکہ اس کی رفتار آہستہ پگھل جائے گی ، جس کی وجہ سے چٹنی اضافی چمکیلی اور موٹی ہوگی۔

تجاویز کی مکمل تفصیل اور ان کے دل لگی شو کی جھلک کے لئے ویڈیو دیکھیں۔