فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چک ویگن کو پسلیوں کے دونوں اطراف پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ اپنی انگلیوں سے رگڑیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو پسلیوں کو 2 سے 3-پسلی حصوں میں کاٹ دیں۔
-
چٹنی کے لئے ، ایک بڑے پیالے میں شراب ، انناس کا جوس ، شہد ، سائڈر سرکہ ، سویا ساس ، سرسوں ، بوربن ، اور کالی مرچ کی چٹنی مل کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے بھوننے والے پین میں پسلی کے حص ،ے ، ہڈیوں کے نیچے نیچے رکھیں۔ * بالواسطہ گرلنگ کے ل gr گرل تیار کریں ، سوائے اس کے کہ چھوڑیں ڈرپ پین۔ گرل کے وسط سے اوپر درمیانے گرمی کے لئے ٹیسٹ کریں۔ گرل کے ریک پر گرل ریک (گرمی سے زیادہ نہیں) پر رکھیں۔ پسلیوں پر چٹنی ڈالو۔ گرل (ورق کے ساتھ پین کا احاطہ نہ کریں) اور 1-1 / 2 سے 1-3 / 4 گھنٹے تک گرل ڈھانپیں یا جب تک پسلیاں نرم ہوجائیں ، ہر 20 سے 25 منٹ پر پسلیوں پر چٹنی کا چمچ لگائیں۔
-
بھوننے والی پین کو گرل سے نکال دیں۔ چٹنی سے پسلیاں نکال دیں۔ چٹنی کو خارج کردیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو براہ راست گرلنگ کے لئے کوئلوں کو دوبارہ ترتیب دیں۔ گرل ریک پر پسلیاں براہ راست کوئلوں پر 10 منٹ کے لئے رکھیں ، ایک بار مڑیں۔ اگر چاہیں تو ، بوتل کی باربیکیو چٹنی کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔
*
پین کو کالی ہونے سے روکنے کے ل heavy ، باہر کو بھاری ورق سے لپیٹیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 731 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 135 ملی گرام کولیسٹرول ، 3106 ملی گرام سوڈیم ، 52 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 68 جی پروٹین)چک ویگن رگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں کالی مرچ کو کٹائیں۔ کوشر نمک یا سمندری نمک۔ مرچ پاؤڈر؛ شکر؛ پیاز پاؤڈر؛ لہسن پاؤڈر؛ خشک اوریگانو ، پسے ہوئے؛ اور خشک اجمودا۔
