فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
خدمت کے سائز کے ٹکڑوں میں پسلیاں کاٹیں۔ ایک بڑے برتن میں پسلیاں رکھیں۔ پسلیاں ڈھانپنے کے لئے کافی پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. گوشت کے ٹینڈر ہونے تک 1 گھنٹہ یا اس کے بارے میں احاطہ اور ابالیں۔ ڈرین پسلیاں؛ نمک کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔
-
دریں اثنا ، چٹنی کے بڑے ٹکڑوں کو کاٹ لیں۔ درمیانے سوس پین میں چٹنی کو مرچ کی چٹنی ، سرکہ ، ورسیسٹرشائر ساس ، 1 چمچ پانی ، خشک سرسوں ، پیاز پاؤڈر ، اور گرم کالی مرچ کی چٹنی کے ساتھ ملا دیں۔ جب تک گرم نہ ہو تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
-
درمیانے انگارے پر براہ راست کھلی ہوئی گرل کے ریک پر پسلیاں ، گوشت دار طرف نیچے رکھیں۔ گرل 10 منٹ۔ پسلیاں میٹھی طرف مڑیں۔ کچھ چٹنی چٹنی کے ساتھ برش کریں. 5 منٹ مزید گرل کریں۔ باقی گرم گرم چٹنی چٹنی کو منتقل کریں. اگر چاہیں تو ، تیمیم کے تازہ اسپرگس سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 421 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 70 ملی گرام کولیسٹرول ، 297 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 23 جی پروٹین)
