تہوار کے لئے تیار چوررو بار | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ پانی۔
• ⅓ کپ مکھن
• بھوری شوگر سے بھرے 2 چمچوں میں۔
• as چمچ نمک۔
• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ سونگ کے بیج ، کچل دیئے گئے۔
• 1 انڈا
• as چمچ بادام کا عرق۔
• as چمچ سونگ کا عرق۔
• گہری چربی کی کڑاہی کیلئے سبزیوں کا تیل۔
• 1 نسخہ مطلوبہ Churro Glaze (تقریبا 1 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں پانی ، مکھن ، براؤن شوگر ، اور نمک جمع کریں۔ درمیانی آنچ پر ابلتے ہوئے لائیں۔ ایک ساتھ آٹے اور سونگ کے بیج ڈال دیں ، لکڑی کے چمچ سے بھرپور طریقے سے ہلاتے رہیں۔ اس وقت تک پکائیں اور اس وقت تک ہلچل مچائیں جب تک کہ مرکب ایک گیند بن جائے اور پین کے اطراف سے کھینچ لے۔ گرمی سے ہٹا دیں اور 10 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ ایک انڈے ، بادام کا عرق ، اور سونے کا عرق شامل کریں ، لکڑی کے چمچ سے مکسچر کو اچھی طرح سے پیٹیں۔

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 300 ° F ایک بڑے اوپن اسٹار اشارے کے ساتھ لگائے ہوئے سجاوٹ والے بیگ میں مرکب منتقل کریں۔ موم شدہ کاغذ کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ شیٹ لگائیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر پائپ 4x1 انچ لاگ ان کریں۔

• مرحلہ 3۔

  گہری کڑوی گرمی میں 2 انچ تیل میں 375 ° F ایک وقت میں کچھ وقت ، گرم تیل میں تقریبا 2 2 منٹ یا دونوں طرف سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ایک بار مڑیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ بقیہ چوروں کو بھونتے ہوئے تندور میں گرم رکھیں۔

• مرحلہ 4۔

  مطلوبہ Churro گلیز میں churros ڈپ اور بیکنگ شیٹ پر ایک ریک پر رکھیں. ڈپنگ مستقل مزاجی کو برقرار رکھنے کیلئے ضروری ہو کہ مائکروویو تندور میں گلیز کو دوبارہ گرم کریں۔

اورنج Churro گلیز:

درمیانے مائکروویو محفوظ کٹورا میں 1/4 کپ سنتری کا رس ، 1 چمچ مکھن ، اور 1 چمچ اگوای امرت یا ہلکی مکئی کا شربت ملا دیں۔ 1 منٹ کے لئے 100 فیصد پاور (اعلی) پر مائکروویو۔ اگر مطلوب ہو تو ، 1 چائے کا چمچ سنتری کا عرق شامل کریں۔ 2 کپ پاؤڈر چینی میں سرگوشی کریں ، جب تک گلیز ہموار نہ ہوجائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، کافی نارنجی فوڈ کلرنگ میں ، ایک وقت میں ایک قطرہ ، مطلوبہ رنگ بنانے کے ل.۔ باریک کٹے ہوئے سنتری کے چھلکے سے گلیزڈ چوروں کو چھڑکیں۔ (تقریبا 1 کپ بناتا ہے.) فی خدمت میں غذائیت کا تجزیہ: 820 کیلوری ، 5 جی پروٹین ، 97 جی کاربوہائیڈریٹ ، 47 جی کل چربی (15 جی سی چربی) ، 95 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 جی فائبر ، 71 جی کل چینی ، 13٪ وٹامن اے ، 14٪ وٹامن سی ، 475 ملی گرام سوڈیم ، 3٪ کیلشیم ، 11٪ آئرن۔

چونا اور پستہ چرورو گلیز:

درمیانے مائکروویو سے محفوظ کٹوری میں 1/4 کپ چونے کا جوس ، 1/4 کپ باریک کٹی ہوئی پستا ، 1 چمچ مکھن ، اور 1 چمچ اگوا امرت یا ہلکی مکئی کا شربت ملا دیں۔ 1 منٹ کے لئے 100 فیصد پاور (اعلی) پر مائکروویو۔ 2 کپ پاؤڈر چینی میں سرگوشی کریں ، جب تک گلیز ہموار نہ ہوجائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، مطلوبہ رنگ بنانے کے لئے کافی گرین فوڈ کلرنگ میں ، ایک وقت میں ایک قطرہ ، اضافی باریک کٹی ہوئی پستے کے ساتھ گلیزڈ چوروں کو چھڑکیں۔ (تقریبا 1 کپ بناتا ہے.) فی خدمت میں غذائیت کا تجزیہ: 884 کیلوری ، 8 جی پروٹین ، 100 جی کاربوہائیڈریٹ ، 52 جی کل چربی (16 جی سی چربی) ، 95 ملی گرام کولیسٹرول ، 2 جی فائبر ، 70 جی کل چینی ، 13٪ وٹامن اے ، 8٪ وٹامن سی ، 527 ملی گرام سوڈیم ، 4٪ کیلشیم ، 13٪ آئرن۔

سالگرہ کا کیک Churro گلیز:

درمیانے درجے کی مائکروویو سیف کٹوری میں 1/4 کپ سارا دودھ ، 1 چمچ مکھن ، 1 چمچ ہلکی مکئی کا شربت اور 1 چائے کا چمچ ونیلا ملا دیں۔ 1 منٹ کے لئے 100 فیصد پاور (اعلی) پر مائکروویو۔ 2 کپ پاؤڈر چینی میں سرگوشی کریں ، جب تک گلیز ہموار نہ ہوجائیں۔ گلیزڈ چوروں کو کثیر رنگ کے چھڑکاؤ کے ساتھ چھڑکیں۔ (تقریبا 1 کپ بناتا ہے.) فی خدمت میں غذائیت کا تجزیہ: 855 کیلوری ، 6 جی پروٹین ، 100 جی کاربوہائیڈریٹ ، 49 جی کل چربی (15 گرام سیٹ چربی) ، 96 ملی گرام کولیسٹرول ، 1 جی فائبر ، 74 جی کل چینی ، 13٪ وٹامن اے ، 0٪ وٹامن سی ، 485 ملی گرام سوڈیم ، 5٪ کیلشیم ، 10٪ آئرن۔

میکسیکن چاکلیٹ چورو گلیز:

درمیانے درجے کی مائکروویو سیف کٹوری میں 4 آونس بٹر وِٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے ، 1/2 کپ سارا دودھ ، 2 کھانے کے چمچ مکھن ، 1 چمچ اگوای امرت یا ہلکی مکئی کا شربت ، 1 چائے کا چمچ وینیلا ، اور 1/2 چائے کا چمچ زمین دار چینی ملا دیں۔ 100 منٹ پاور (ہائی) پر 2 منٹ کیلئے مائکروویو۔ 2 کپ پاؤڈر چینی میں سرگوشی کریں ، جب تک گلیز ہموار نہ ہوجائیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، گلیکز شدہ چوروں کو باریک کٹی ہوئی مونگ پھلیوں کے ساتھ چھڑکیں۔ اضافی زمینی دار چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ (تقریبا 1/3 کپ بناتا ہے۔) فی سرویس غذائیت کا تجزیہ: 1003 کیلوری ، 8 جی پروٹین ، 112 جی کاربوہائیڈریٹ ، 62 گرام کل چربی (24 جی ساسٹ چربی) ، 106 ملی گرام کولیسٹرول ، 3 جی فائبر ، 82 جی کل چینی ، 16٪ وٹامن اے ، 0٪ وٹامن سی ، 514 ملی گرام سوڈیم ، 8٪ کیلشیم ، 22٪ آئرن۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 820 کیلوری ، (15 جی سنترپت چربی ، 19 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 95 ملی گرام کولیسٹرول ، 475 ملی گرام سوڈیم ، 97 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 71 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔