فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چھلکا اور چوتھائی پارسنپس لمبائی کی سمت (اگر ٹکڑے اوپری حصے میں بڑے ہوں تو ، لمبائی کی طرف دوبارہ بڑے ٹکڑوں کو نصف کر دیں)۔ ایک بہت ہی بڑے ساس پین کک پارسنپس میں ، ڈھکے ہوئے نمکین ابلتے پانی میں 5 سے 8 منٹ تک یا بمشکل ٹینڈر تک۔ نالی دریں اثنا ، کور ناشپاتی اور پتلی پچروں میں کاٹ دیں۔
-
ایک بہت بڑی کاسٹ آئرن اسکیلٹ یا نان اسٹک سکیلٹ میں کڑھی پرسنپس اور ناشپاتی میں مکھن میں درمیانی آنچ پر 15 منٹ کے لئے یا جب تک کہ ٹکڑے سنہری بھوری ہوجائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ دونی کے اسپرنگس سے پتے نکالیں۔ جام اور پتے ہلچل کے اسپرگس سے اسکیلیٹ میں ملا کر ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں اور پکائیں ، بے پردہ ، 15 منٹ تک یا جب تک پارسنپس ٹینڈر اور گلیزڈ ہوجائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔ پیش کرنے سے پہلے لیموں کو ملا کر نچوڑ لیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، تازہ جڑی بوٹیوں کے اسپرجس کے بنڈل کے ساتھ پلیٹر کو گارنش کریں۔ 6 سے 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 401 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 22 ملی گرام کولیسٹرول ، 126 ملی گرام سوڈیم ، 81 جی کاربوہائیڈریٹ ، 10 جی فائبر ، 45 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
