فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں تیل ، سرکہ ، نمک ، اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ مرکب کا 1 چمچ نکالیں اور اسے ٹینڈرلوین پر برش کریں۔ تربوز - ٹماٹر میں کھمبے میں استعمال ہونے کے لئے باقی تیل اور سرکہ کا مرکب محفوظ رکھیں۔
-
سور کا گوشت ٹینڈرلون گرل ریک پر براہ راست درمیانے انگاروں پر رکھیں۔ گرل ، ننگا ہوا ، تقریبا 30 30 منٹ یا جب تک کہ گوشت کے بیچ میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر داخل نہ کیا جائے تو وہ ہر 5 سے 6 منٹ میں 160 ڈگری ایف کا رخ کرتا ہے۔
-
دریں اثنا ، تربوز - ٹماٹر گرنے کے ل، ، تربوز کو آدھے میں کاٹ دیں تربوز کے نصف حصوں میں سے ایک کو کاٹ کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ باقی تربوز کو آدھے حصوں میں کاٹ دیں۔ وقت کی خدمت تک فریج میں ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ ایک درمیانے کٹوری میں تربوز کے ٹکڑے ، ٹماٹر ، پیاز اور پودینہ یکجا کریں۔ باقی تیل اور سرکہ کا مرکب شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.
-
سور کاٹنے والے بورڈ پر نکال دیں۔ 10 منٹ تک سور کا گوشت ڈھانپ کر آرام کرنے دیں۔ ترچھی پر گوشت کاٹیں اور تربوز کے پیسوں پر چمچائے ہوئے ٹماٹر کے مرکب کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 292 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 73 ملی گرام کولیسٹرول ، 211 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 14 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔
