فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور سے 350 ڈگری ایف. لائن چوبیس سے چوبیس 2-1 / 2 انچ مفن کپ پیپر بیک والے کپ کے ساتھ یا بیکنگ کے لئے نان اسٹک سپرے کے ساتھ ہلکے کوٹ۔ بیٹھو ایک طرف. ایک پیالے میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
مکسنگ کٹوری میں ، برقی مکسر سے مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، جب تک پیٹ نہ جائیں۔ ہر اضافے کے بعد اچھی طرح سے مارتے ہوئے ایک بار انڈے شامل کریں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر اور چھاچھ شامل کریں ، ہر ایک کے بعد کم رفتار پر دھڑکیں ، جب تک کہ مل نہ جائیں۔ لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ تیار مفن کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر ایک کے بارے میں دو تہائی بھریں۔
-
15 سے 18 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک مراکز کے قریب ایک ٹوتپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ تاروں پر پینوں میں 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ پین سے کپ کیکس کو ہٹا دیں؛ تاروں کی ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔
-
نیبو کریم فروسٹنگ تیار کریں؛ بیٹھو ایک طرف. چمچ لیموں دہی کو سجاوٹ بیگ میں بھرے ہوئے ہوں گے یا ایک بڑے گول یا اوپن اسٹار ٹپ کے ساتھ لیس ہوں گے۔ ہر ایک کیک کے اوپری حصے میں ٹپ پر زور دیں اور لیموں کی دہی میں سے کچھ کیک کے اندر دبائیں۔ فراسٹنگ کو کپ کیکس کی چوٹیوں پر دل کھول کر پائپ کریں یا پھیلائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، لیموں کے سلائسس کوارٹرز میں کاٹ لیں اور کپ کیکس کے اوپری حصے پر رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 443 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 83 ملی گرام کولیسٹرول ، 254 ملی گرام سوڈیم ، 77 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 64 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔لیموں کریم فروسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
کریم پنیر اور مکھن کو 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں کریم پنیر ، مکھن ، اور لیموں دہی ملا دیں۔ ہموار ہونے تک میڈیم سے تیز رفتاری پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ آہستہ آہستہ اچھی طرح سے پیٹا ، 3 پاؤڈر چینی شامل کریں. 1 چمچ دودھ میں مارو۔ آہستہ آہستہ باقی پاوڈر چینی میں شکست دی. اگر ضروری ہو تو ، ایک بار میں کافی اضافی دودھ ، 1 چائے کا چمچ ، مچھلی سے پھیلنے والی مستقل مزاجی کو مسترد کریں۔
