فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ہلکے سے کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ 10 انچ کی بانسڈ ٹیوب پین سپرے کریں۔ بیٹھو ایک طرف. کٹوری میں ایک ساتھ آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، نمک ، اور دار چینی ڈال دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بڑے مکسنگ کٹوری میں کم سے درمیانی رفتار 30 سیکنڈ پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ چینی شامل کریں؛ fluffy تک شکست دی. انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں ایک ، کم سے درمیانی رفتار سے ہر ایک کے بعد 1 منٹ پر دھڑکیں اور پیالے کو کثرت سے سکریپ کریں۔ ھٹی کریم اور ونیلا میں مارا۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے دھڑکیں۔
-
بلے باز کو دو پیالوں میں تقسیم کریں۔ پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو آدھے بلے میں اچھالیں جب تک کہ اچھی طرح سے اکٹھا نہ ہوجائیں۔ مونگ پھلی کے مکھن کو باقی آدھے میں اچھی طرح سے ملا کر ہلائیں۔
-
باری باری چمچوں کا چمچہ تیار پین میں ڈال دیں۔ بلے بازوں کو آہستہ سے گھومنے کے ل metal ایک چھوٹی سی دھات کے رنگ یا مکھن کی چھری کا استعمال کریں (حد سے تجاوز نہ کریں)
-
پہلے سے گرم تندور میں 40 سے 45 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مرکز کے قریب لکڑی کا ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ تار ریک پر 15 منٹ ٹھنڈا کریں۔ پین سے کیک کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر اچھی طرح ٹھنڈا کریں۔ نمکین کیریمل گلیز کے آدھے حصے کے ساتھ بوندا باندی کا کیک۔ اگر مطلوب ہو تو سمندری نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ بقیہ چٹنی کو منتقل کریں. 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 466 کیلوری ، (14 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 86 ملی گرام کولیسٹرول ، 369 ملی گرام سوڈیم ، 53 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 34 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔نمکین کیریمل گلیز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
بھاری چھوٹی سوسیپان میں درمیانی کم آنچ پر مکھن پگھلیں۔ براؤن شوگر اور دانے دار چینی میں ہلچل۔ ابلتے ہوئے لائیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ کوڑے کی کریم میں ہلچل اور ابلتے ہوئے واپس. مسلسل ہلچل کرتے ہوئے ، 2 منٹ تک ابالیں۔ گرمی سے دور کریں؛ سمندر نمک میں ہلچل. مکمل طور پر ٹھنڈا۔ تقریبا 1 کپ بناتا ہے.
