فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
کیک
سٹرس کمپوٹ۔
ہدایات
-
انڈے کو 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑا ہونے دیں۔ مکھن اور آٹا ایک 9 x 5 x 3 انچ لوٹ پین؛ بیٹھو ایک طرف.
-
تندور کے بیچ میں ایک ریک رکھیں۔ پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک درمیانی کٹوری میں ، انڈے ، چینی ، مکھن ، دودھ ، اور ونیلا کو اکٹھا کریں۔ ایک علیحدہ کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک جمع کریں۔
-
ایک چھوٹا سا سوفان میں ، 1 انچ پانی ہلکی آنچ میں ابالنے کے ل bring لائیں۔ پانی کے اوپر ایک چھوٹی سی پیالی رکھیں ، پھر پیالے میں چاکلیٹ رکھیں۔ جب تک چاکلیٹ پگھل نہ جائے تب تک ربڑ کی رنگت سے ہلچل مچا دیں۔ گرمی سے دور کریں۔
-
انڈے کے مکسچر میں آٹے کے مرکب کو صرف اس وقت تک ہلائیں جب تک آپس میں مل نہ جائیں۔ بلے باز کے ایک تہائی حصے (ایک سخی کپڑوں) کو الگ الگ پیالے میں منتقل کریں۔ پگھلی ہوئی چاکلیٹ کو تھوڑی مقدار میں اچھالیں ، اچھی طرح مکس کریں۔ تیار پین میں 1/4 کپ سادہ بلے باز پھینکیں ، پھر چاکلیٹ کے بلے والے کے 2 چمچوں کے ساتھ ڈولپ کریں۔ دونوں بلے بازوں کو بچھانا جاری رکھیں۔ بلے بازوں کو ایک ساتھ پین میں نہ ہلائیں۔
-
تندور کے بیچ میں تقریبا 1 گھنٹہ اور 5 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ روٹی کے بیچ میں لکڑی کی چھانسی صاف نہیں ہوجاتی ہے۔ ایک تار ریک پر پین میں 10 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ پین سے روٹی ہٹا دیں؛ کم سے کم 40 منٹ پر تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائیں۔ پیش کرنے کے ل C ، سٹرس کمپوٹ کے ساتھ روٹی کیک کے سب سے اوپر سلائسیں۔
-
دریں اثنا ، سٹرس کمپوٹ کے لئے ، ایک چھوٹا سا سوفان میں ، چینی اور سنتری کا رس ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ مرکب گرم نہ ہو اور چینی گھل جائے۔ ایک پیالے میں منتقل کرنا؛ سنتری اور چکوترا کے حصوں اور کم کوٹ (اگر استعمال کررہے ہو) میں ہلچل مچا دیں۔ ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہیں. کٹے ہوئے چمچ کے ساتھ پیش کریں۔ کمپوٹ 2 دن تک بنایا اور محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 330 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 88 ملی گرام کولیسٹرول ، 123 ملی گرام سوڈیم ، 55 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 39 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔
