پاگل بروکولی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ بروکولی ، سنواری اور 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 3 چمچ مکھن
• ½ چمچ باریک کٹی ہوئی سنتری کا چھلکا (ایک طرف رکھ کر)
• 2 چمچوں میں تازہ سنتری کا رس۔
• as چمچ نمک۔
• 3 چمچوں میں کٹی ہوئی اخروٹ ، پائن گری دار میوے یا پیکن ڈالے گئے۔
• اورنج پچر (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اگر مطلوبہ ہو تو بروکولی اسٹیم کے ٹکڑوں کو نصف حصے میں کاٹ دیں۔ بھاپ کے ل a ، سبزیوں کے اسٹیمر کی ٹوکری کو 3 کوارٹ سوس پین میں رکھیں۔ پانی ٹوکری کے نیچے نیچے تک پہنچنے کے لئے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے پانی لائیں۔ بروکرولی اسٹیمر ٹوکری میں شامل کریں۔ گرمی کو ڈھانپیں اور کم کریں۔ 8 سے 10 منٹ تک بھاپ رکھیں یا صرف اس وقت تک جب تک بروکولی کے تنوں کو ٹینڈر نہیں کیا جاتا ہے۔ بروکولی کو سرونگ ڈش میں منتقل کریں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانے درجے کی حرارت پر 8 انچ اسکیللیٹ پگھل مکھن؛ 3 سے 4 منٹ تک یا درمیانی بھوری ہونے تک مکھن کو پکائیں اور ہلائیں۔ احتیاط سے سنتری کا جوس شامل کریں اور 10 سیکنڈ تک پکائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ سنتری کے چھلکے اور نمک میں ہلائیں۔ بروکولی کے اوپر ڈالو۔ اخروٹ کے ساتھ چھڑکیں۔ اگر چاہیں تو ، سنتری کی پچروں سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 94 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 153 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)