فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ انڈا اور ونیلا شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے اور کوکو پاؤڈر میں ہلائیں۔ مونگ پھلی کے مکھن اور دودھ کے چاکلیٹ کے ٹکڑوں میں ہلائیں۔ 2 سے 3 گھنٹے یا ہینڈل کرنے میں آسان ہونے تک آٹا ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F آٹا 1 انچ گیندوں میں رول کریں۔ ہلکی سی روغنی کوکی شیٹس پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔ چینی میں ڈوبی گلاس کے نیچے سے ہلکی کوکیز کو تھوڑا سا۔ 7 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ سب سے اوپر پھٹ جاتا ہے اور خشک نظر آتے ہیں۔ کوکی شیٹس پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا ہونے دیں۔ تار کے ریک پر مکمل طور پر ہٹائیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ فراسٹنگ اور مونگ پھلی مکھن ہلائیں۔ نصف کوکیز کے نیچے والے حصے پر 2 چائے کا چمچ فروسٹنگ مکسچر پھیلائیں۔ باقی کوکیز کے ساتھ اوپر ، نیچے کی طرف ایک ساتھ۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت سینڈویچ کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 24 گھنٹوں تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 217 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 21 ملی گرام کولیسٹرول ، 176 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔
