فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گرلنگ سے کم از کم 1 گھنٹہ پہلے ، تختوں کو ڈھکنے کے لئے کافی پانی میں بھگو دیں۔ تختی پر وزن رکھیں تاکہ وہ بھیگتے وقت ڈوبے رہیں۔
-
اگر موجود ہو تو مشروم کی چار کیپس سے تنوں کو ہٹا دیں۔ کٹے تنوں. بیٹھو ایک طرف. باقی مشروم ٹوپی کاٹنا؛ بیٹھو ایک طرف. بقیہ چار مشروم کیپس سے گلیں کھرچنا اور ضائع کرنا؛ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے ل medium ، درمیانی گرمی سے زیادہ بڑے پیمانے پر گرمی کے تیل میں؛ کٹی ہوئی مشروم اور تنوں ، پیاز ، اور لہسن ڈالیں۔ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 5 منٹ یا اس وقت تک جب تک سبزیاں نرم نہ ہوں۔ پالک میں ہلچل؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 2 منٹ یا جب تک wilted. گرمی سے سکیلٹ کو ہٹا دیں۔ روٹی کرمبس ، پنیر ، پییکن ، بابا ، اور سرسوں میں ہلچل ڈالیں جب تک آپس میں مل نہ جائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چارکول یا گیس کی گرل کے ل medium ، سیدھے درمیانی آنچ پر براہ راست medium سے minutes منٹ یا جب تک تختی پھٹنے اور تمباکو نوشی نہ ہونے لگے ، تو کھلی ہوئی گرل کی ریک پر تختی رکھیں۔ دریں اثنا ، گرل مشروم کیپس ، تناؤ کے اطراف ، گرل ریک پر تقریبا 3 3 منٹ تک یا جب تک گرل کے نشانات ظاہر نہیں ہوتے ہیں۔ تختی پر مشروم کیپس رکھیں ، تناؤ اطراف کو۔ چمچ ٹوپیاں میں بھرنا۔ احاطہ اور گرل لگائیں تقریبا 15 منٹ یا جب تک کہ مشروم براؤن ہونے اور بھرنے کو گرم نہ کریں۔
-
مشروم کے ساتھ تختی کو سرونگ پلیٹر میں منتقل کریں۔
اشارے
مشروم صاف کرنے کے ل، ، ہر مشروم کو صاف کرنے کے لئے نم کاغذ کا تولیہ استعمال کریں۔ اگر آپ چاہیں تو ، آپ ہلکے سے ٹھنڈے پانی اور پیٹ خشک سے کللا سکتے ہیں ، لیکن ان کو بھگوائیں نہیں۔ مشروم پانی سپنج کی طرح جذب کرتے ہیں ، اور زیر آب مشروم اچھی طرح سے براؤن نہیں ہوتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 186 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 241 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
