فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 400 ڈگری ایف. نان اسٹک اسکلیٹ میں 1 چمچ زیتون کے تیل میں درمیانی آنچ پر 20 منٹ ، یا ٹینڈر ہونے تک اور بھوری ہونے لگیں ، جب کبھی کبھار ہلچل مچی ہو۔ گرمی سے دور کریں۔
-
کٹوری میں دودھ کے 2 چمچوں کو آٹے میں ڈال دیں۔ باقی دودھ ، نمک ، کالی مرچ ، جائفل اور لہسن میں سرگوشی کریں۔
-
نان اسٹک کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ 2 کوارٹ کیسرول یا آو گریٹن ڈش۔ آلو کے آدھے ٹکڑوں کو ڈش میں ترتیب دیں۔ چھلکے اور بکری پنیر سے چھڑکیں۔ آدھے دودھ کا آمیزہ آلو ، چھلکوں اور پنیر پر ڈالیں۔ باقی پرت آلو؛ باقی دودھ کا مرکب سب پر ڈال دیں۔ ورق سے ڈھانپیں۔
-
45 منٹ تک بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں اور 25 منٹ زیادہ یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ آلو ٹینڈر نہ ہو۔ چھوٹے چھوٹے کٹوری میں روٹی کے ٹکڑوں اور پیرسمن پنیر کو ایک ساتھ ہلائیں۔ آلووں پر چھڑکیں۔ بیک کریں ، ننگا کریں ، 15 منٹ زیادہ یا ٹاپنگ کا رنگ بھوری ہونے تک ہے۔ خدمت کرنے سے 10 منٹ پہلے کھڑے ہوں۔ اجمودا کے ساتھ اوپر 8 کام کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 209 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 278 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
