رچ اور کریمی چاکلیٹ کا ہلوا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¼ کپ دانے دار چینی۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ¼ کپ بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• 2 چمچ کارن اسٹارچ۔
• 1 چائے کا چمچ انسٹنٹ ایسپرسو کافی پاؤڈر یا فوری کافی کرسٹل۔
• 2 کپ چربی سے پاک دودھ۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 1 چمچ مکھن
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 کیلا ، کٹا ہوا (اختیاری)
• 1 چمچ کٹی کرسٹلائز شدہ ادرک (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں ، شوگر ، کوکو پاؤڈر ، کارن اسٹارچ ، اور یسپریسو پاؤڈر ملا دیں۔ آہستہ آہستہ دودھ میں ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل کریں جب تک کہ گاڑھا اور بلبل نہ ہو۔ گرمی کو کم. 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔

• مرحلہ 2

  آہستہ آہستہ ایک درمیانے کٹوری میں گرم دودھ کا آمیزہ تقریبا mixture 1/2 کپ انڈے میں ڈال دیں۔ سوس پین میں انڈے کا مرکب دودھ کے مرکب میں شامل کریں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ گرمی پر سوس پین لوٹائیں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں؛ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ مکھن اور ونیلا میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  برف کے پانی سے نصف بھری ہوئی ایک بہت بڑی کٹوری میں سوس پین رکھیں۔ جلدی سے ہلاتے ہوئے 2 منٹ تک جلدی سے ٹھنڈا ہوجائیں۔ درمیانے کٹورا میں منتقل کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے کھیر کی سطح کا احاطہ کریں۔ 2 سے 24 گھنٹے ریفریجریٹ کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، کٹے ہوئے کیلے اور / یا کرسٹالائزڈ ادرک کے ساتھ سب سے اوپر۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 217 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 63 ملی گرام کولیسٹرول ، 95 ملی گرام سوڈیم ، 39 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 33 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔