بکرے کے پنیر کے ساتھ بھنے ہوئے بیٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 3 - 3.5 پاؤنڈ کے سب سے اوپر والے بچے پر بیٹ (سرخ ، سنہری اور / یا چیگوجیہ)
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ تازہ دونی گل گیا۔
• 1 چائے کا چمچ تازہ تیما کا ٹکرایا۔
• as چمچ نمک۔
• ⅛ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 4 اونس بکرے کا پنیر ، ٹکرا گیا۔
• 4 - 6 چائے کے چمچ بلسامک سرکہ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. چوقبصور کے تنوں اور جڑوں کو کاٹ دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، برتنوں پر تقریبا 1/4 انچ تنوں کو چھوڑیں۔ 1 کپ چوقبصور کے تنوں کو کاٹ کر محفوظ کریں۔ چھلکوں کے چھلکے۔

• مرحلہ 2

  درمیانے کٹوری میں ، بیٹ ، کٹے ہوئے تنوں ، زیتون کا تیل ، لہسن ، روزیری ، تیمیم ، نمک ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ یکساں طور پر کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. چقندر کا مرکب بھاری ورق کے 16 انچ مربع ٹکڑے کے بیچ میں منتقل کریں۔ ورق کے مخالف کناروں کو لائیں اور ایک ڈبل گنا بنائیں. بیٹوں کو منسلک کرنے کے لئے باقی کناروں کو ایک ساتھ جوڑ دیں ، اندر بھاپ بنانے کے لئے جگہ چھوڑ دیں۔

• مرحلہ 3۔

  بناؤ ، جوڑ کے اوپر ، تقریبا 1 گھنٹہ یا جب تک چوقبصور ٹینڈر نہ ہو۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ ورق پیکٹ کھولنا۔ چوقبصور کے مرکب اور بکرے کے پنیر کو چار سے چھ بھوک لگی پلیٹوں میں تقسیم کریں۔ بالسامک سرکہ کے ساتھ بوندا باندی۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 245 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 13 ملی گرام کولیسٹرول ، 420 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 9 جی پروٹین۔