فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے درجے کی چٹنی میں درمیانی آنچ پر چاکلیٹ پگھلیں۔ ملنے تک آہستہ آہستہ دودھ میں ہلائیں۔ آہستہ آہستہ پانی میں ہلائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ بلینڈر کنٹینر میں نصف مرکب ڈالیں؛ ہموار تک ڈھکیں اور ملا دیں۔ ایک پیالے میں منتقل کریں۔ دوسرے نصف مرکب کے ساتھ دہرائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں اور اچھی طرح سے سردی لگائیں۔
-
کوڑے ، کریم ، اخروٹ ، اور ونیلا میں ہلچل مچا دیں۔ کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق 4- یا 5 کوارٹ آئس کریم فریزر میں منجمد کریں۔ پکنے سے پہلے مارشملوز میں ہلچل دیں۔ 4 گھنٹے پکائیں۔ تقریبا 1 کوارٹ (8 سرونگ) بناتا ہے.
اشارے
آئس کریم مرکب تیار کریں؛ ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔ آئس کریم کو منجمد کریں اور پکنے دیں۔