فہرست کا خانہ:
- اجزاء۔
- ہدایات
- *
- مکھن پیکن شارb بریڈ:
- لیموں - پوست بیجوں کی شارٹ بریڈ:
- دلیا شار بریڈ:
- مسالہ والی شارٹ بریڈ:
- غذائیت حقائق
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا اور چینی ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ کر اس وقت تک کا مرکب کریں جب تک کہ مرکب ٹھیک کھمبیوں سے ملتا ہو اور چپٹنا شروع ہوجاتا ہے۔ مرکب کو ایک گیند میں بنائیں اور ہموار ہونے تک گوندیں۔
-
شارٹ بریڈ پچر * بنانے کے ل an ، غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پیٹ پر یا آٹا کو 8 انچ کے دائرے میں رول کریں۔ سکیلپڈ کنارے بنائیں۔ دائرہ کو 16 پچروں میں کاٹ دیں۔ دائرے میں پچر چھوڑیں۔ ایک 325 ڈگری ایف تندور میں 25 سے 30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ نچلے حصے میں براؤن ہونا شروع ہوجائے اور مرکز سیٹ ہوجائے۔ گرم ہونے کے بعد دوبارہ دائرے کو کٹے میں کاٹ دیں۔ کوکی شیٹ پر 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ 16 ویجز بناتے ہیں۔
*
شارٹ بریڈ کے چکر لگانے کے ل2 ، ہلکی پھلکی ہوئی سطح کے آٹا پر جب تک 1/2 انچ موٹا نہیں ہوتا ہے۔ 1-1 / 2 انچ کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، 24 راؤنڈ میں کاٹا جاتا ہے۔ غیر منظم کوکی شیٹ پر 1 انچ کی جگہ رکھیں۔ 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں۔ شارb بریڈ سٹرپس بنانے کے ل surface ، ہلکی پھلکی ہوئی سطح کے رول آٹے پر x x-انچ موٹی مستطیل میں تقریبا 1/ 2/2 انچ موٹی لکیریں بنائیں۔ چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، چوبیس 2 X 1 انچ کی پٹیوں میں کاٹ کر ایک غیر منظم کوکی شیٹ پر 1 انچ علاوہ رکھیں۔ 20 سے 25 منٹ تک بیک کریں۔
مکھن پیکن شارb بریڈ:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے دانے دار چینی کے لئے براؤن شوگر کے متبادل کے۔ مکھن میں کاٹنے کے بعد ، 2 کھانے کے چمچوں میں باریک کٹی ہوئی پکیاں ڈال دیں۔ گوندنے سے پہلے 1/2 چائے کا چمچ ونیلا کے ساتھ مکسچر چھڑکیں۔ غذائیت کے بارے میں حقائق فی افق: 102 کیلوری ، 7 جی کل چربی (4 جی ساٹ چربی) ، 16 ملی گرام چول ، 63 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربو. ، 0 جی فائبر ، 1 جی پرو۔ ڈیلی اقدار: 5٪ وٹ۔ A ، 0٪ وٹ۔ C ، 1٪ کیلشیم ، 3٪ آئرن ایکسچینج: 1/2 اسٹارچ ، 1 1/2 فیٹ۔
لیموں - پوست بیجوں کی شارٹ بریڈ:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوا 1 چمچ پوست کے بیجوں کو آٹے کے مکسچر میں ہلائیں اور مکھن کے ساتھ 1 چمچ باریک کٹی ہوئی لیموں کے چھلکے ڈالیں۔ تغذی کے حقائق فی پچر: 101 کیلوری ، 6 جی کل چربی (4 جی سی چربی) ، 16 ملی گرام چول۔ ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربو. ، 0 جی فائبر ، 1 جی نواز.ڈیلی اقدار: 5٪ وٹ۔ A ، 0٪ وٹ۔ C ، 1٪ کیلشیم ، 3٪ آئرن ایکسچینج: 1/2 اسٹارچ ، 1 فیٹ۔
دلیا شار بریڈ:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے آٹے کو 1 کپ تک کم کریں۔ مکھن میں کاٹنے کے بعد ، 1/3 کپ میں جلدی سے کھانا پکانے والی جئی میں ہلچل مچائیں۔ غذائیت فی حقائق حقائق: 99 کیلوری ، 6 جی کل چربی (4 جی سی چربی) ، 16 ملی گرام چول ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربو . ، 0 جی فائبر ، 1 جی نواز.ڈیلی اقدار: 5٪ وٹ۔ A ، 0٪ وٹ۔ C ، 0٪ کیلشیم ، 2٪ آئرن ایکسچینج: 1/2 اسٹارچ ، 1 فیٹ۔
مسالہ والی شارٹ بریڈ:
اوپر کی طرح تیار کریں ، سوائے دانے دار چینی کے لئے براؤن شوگر کے متبادل بنائیں اور آٹے کے مکسچر میں 1/2 چائے کا چمچ زمینی دار چینی ، 1/4 چائے کا چمچ پیسنے ہوئے ادرک ، اور 1/8 چائے کا چمچ زمین کے لونگوں کو ہلائیں۔ غذائیت کے بارے میں حقائق فی:: 96 96 کیلوری ، g جی کل چربی (sat جی ساٹ چربی) ، ch 16 ملی گرام کول ،، 63 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربو. ، g جی فائبر ، 1 جی پرو۔ ڈیلی اقدار:٪٪ وٹ۔ A ، 0٪ وٹ۔ C ، 1٪ کیلشیم ، 3٪ آئرن ایکسچینج: 1/2 اسٹارچ ، 1 فیٹ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 98 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 16 ملی گرام کولیسٹرول ، 62 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔
