فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیکیج کی ہدایات کے مطابق پاستا کھانا پکانا؛ اچھی طرح سے نالی ایک درمیانی اسکیللیٹ کک میمنے یا گائے کا گوشت جب تک گوشت براؤن نہ ہو۔ چربی اتاریں۔ درمیانے اختلاط کٹوری میں پکا ہوا گوشت ، اسپتیٹی چٹنی ، دار چینی ، اور سونف کے بیج کو ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، ایک درمیانی چٹنی میں سفید چٹنی مکس اور دودھ کو ملا دیں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ آہستہ آہستہ آدھے چٹنی کو انڈوں میں ہلائیں۔ سب کو ساسپین پر لوٹائیں۔ فیٹا پنیر اور جائفل میں ہلچل۔
-
جمع کرنے کے لئے ، ہلکا سا چکنائی والی 2 کوارٹ مربع بیکنگ ڈش میں آدھا پاستا ڈالیں۔ پاستا پر گوشت کا مرکب پھیلاؤ؛ باقی پاستا کے ساتھ اوپر یکساں طور پر سفید چٹنی کا مرکب اوپر سے پھیلائیں۔ کسری یا پیرسمین پنیر سے چھڑکیں۔ 350 ڈگری ایف تندور میں تقریبا 35 منٹ یا سیٹ ہونے تک بیک کریں ، ننگا کریں۔ 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، چوکوں میں کاٹ. اگر چاہیں تو زیتون اور تازہ مرجورم کے ساتھ گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔