فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
سور کا گوشت چاپ
سبز پیاز سلو۔
ہدایات
-
گہری کٹوری میں سیٹ پلاسٹک کے بڑے بیگ میں سور کا گوشت رکھیں۔ نمکین پانی کے لئے ، چھوٹے پیالے میں پانی ، نمک ، چینی ، اور 2 عدد ایک ساتھ ملا دیں۔ ونیلا اس وقت تک ہلچل کریں جب تک نمک اور چینی تحلیل نہ ہوجائیں۔ بیگ میں chops میں شامل کریں. سیل بیگ؛ کوٹ کی طرف مڑیں۔ ریفریجریٹڈ 6 سے 24 گھنٹے۔
-
بڑے کٹورے میں گوبھی ، سبز پیاز ، کشمش ، ٹکرا ہوا پیسنا ، اور مرچ مرچ ملا دیں۔ چھوٹے کٹوری میں ایک ساتھ مل کر چونے کا جوس ، 3 چمچ۔ زیتون کا تیل ، اور شہد۔ گوبھی کے مرکب میں شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. خدمت کرنے سے 30 منٹ پہلے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
آڑو کے حصوں کے کٹ پہلوؤں پر پیٹ براؤن شوگر۔ 1 چمچ کے ساتھ بوندا باندی۔ زیتون کا تیل. چھوٹے کٹوری میں محفوظ ، سرسوں ، اور 1/2 عدد یکجا کریں۔ ونیلا ڈرین چاپپس ، نمکین نمکین پانی۔ پیٹ ٹاپس کاغذ کے تولیوں سے خشک ہوجاتے ہیں۔ چپس کے دونوں اطراف میں مرکب کو محفوظ کریں۔
-
چارکول گرل کے ل directly ، درمیانے کوئلوں سے براہ راست ننگے ہوئے گرل کے ریک پر گرل آڑو اور چپس۔ گرل آڑو 4 سے 6 منٹ تک یا ہلکے بھوری ہونے اور صرف ٹینڈر ہونے تک ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ گرل چپس 7 سے 9 منٹ تک یا مرکز میں قدرے گلابی ہونے تک (160 ڈگری ف) ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک کے ل pe آڑو کے حصوں اور چوپس کو شامل کریں۔ ڈھانپیں above گرل اوپر کی طرح۔)
-
چوپس کو سلائی اور کٹے ہوئے آڑو کے ساتھ پیش کریں۔ لالچی کے اسپرنگس سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
*
گرم چلی مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے۔ براہ راست رابطے سے گریز کریں اور پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر ننگی جلد چلی مرچ کو چھوتی ہے تو ، صابن اور پانی سے اچھی طرح دھو لیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 595 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 17 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 68 ملی گرام کولیسٹرول ، 1556 ملی گرام سوڈیم ، 58 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 47 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔
