فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ لائن میں رکھیں ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلاتے ہیں۔ مکھن ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم سے ہائی اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیا۔ براؤن شوگر اور نمک ڈالیں۔ کبھی کبھار پیالے کے اطراف کو کھرچنے اور ہلکے پھلکا ہونے تک مار دو۔ ایک ساتھ انڈے کی زردی اور ونیلا میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل.
-
پیٹ آٹا یکساں طور پر تیار پین میں ڈالیں۔ بادام کے ساتھ آٹا چھڑکیں؛ انگلیوں کا استعمال کرتے ہوئے ، بادام کو مضبوطی سے آٹے کے اوپری حصے میں دبائیں۔ تقریبا 20 منٹ تک یا کناروں کے ارد گرد مضبوط اور ہلکے بھوری ہونے تک بیک کریں۔ فوری طور پر سیمیویٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور سفید بیکنگ کے ٹکڑوں سے چھڑکیں۔ زیادہ سے زیادہ 3 سے 4 منٹ تک بیک کریں جب تک کہ بیکنگ کے ٹکڑے نرم اور چمکدار نہ ہوں۔
-
اگر مطلوبہ ہو تو ، نرمی والی بیکنگ کے ٹکڑوں کو سلاخوں پر یکساں طور پر پھیلائیں اور ٹافی بٹس کے ساتھ چھڑکیں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. پین سے بے ہودہ سلاخوں کو اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں؛ سلاخوں میں کاٹ.
ذخیرہ کرنے کیلئے:
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کی سلاخیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 1 مہینے تک منجمد کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 203 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 22 ملی گرام کولیسٹرول ، 87 ملی گرام سوڈیم ، 23 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 15 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
