اگر آپ رواں ہفتے اپنے تھینکس گیونگ ڈنر کے ایک حصے کے طور پر گراؤنڈ گائے کا گوشت پیش کرنے کا ارادہ کررہے ہیں تو ، کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے پیکجنگ کی جانچ کرنا یقینی بنائیں۔ امریکی محکمہ زراعت کی فوڈ سیفٹی اینڈ انسپیکشن سروس (ایف ایس آئی ایس) کے مطابق ، جے بی ایس یو ایس کے حص ،ے میں سوئفٹ بیف کمپنی نے تقریبا 100،000 پاؤنڈ کچی گراؤنڈ کے گوشت کی مصنوعات کی بازیافت کا اعلان کیا۔
- زمینی ترکی بھی واپس بلایا جارہا ہے۔
ابھی تک کسی بیماری کی اطلاع نہیں ملی ہے ، لیکن ان کی مصنوعات کیلیفورنیا ، نیواڈا ، اوریگون ، یوٹاہ اور واشنگٹن میں تقسیم کی گئیں۔ یاد میں شامل مصنوعات کی مکمل فہرست یہ ہے:
- پروڈکٹ کوڈ 42982 کے ساتھ سوئفٹ گراؤنڈ بیف 81/19 (81 le دبلی) فائن گرائنڈ کومبو کے 2 ہزار پونڈ کے بلک پیلیٹس
اگر آپ کو اپنے فریزر میں کوئی سوئفٹ بیف کمپنی کا گائے کا گوشت ہے تو آپ یو ایس ڈی اے کے معائنہ کا نشان بھی چیک کرسکتے ہیں the یاد میں شامل تمام مصنوعات میں اسٹیبلشمنٹ نمبر “EST” موجود ہے۔ 628 ”نشان کے اندر۔
- یہ تمام موجودہ یادیں ہیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہئے۔
آلودہ گائے کا گوشت 15 نومبر کو اس وقت دریافت کیا گیا جب ایف ایس آئی ایس نے مختلف پروسیسنگ اسٹیبلشمنٹ میں جمع کیے گئے پچھلے ایف ایس آئی ایس گراؤنڈ بیف نمونے کی تفتیش کے لئے سوئفٹ بیف کمپنی کا دورہ کیا ، اور ای کولی کے لئے مثبت تجربہ کیا۔ ایف ایس آئی ایس نے تصدیق کی کہ گائے کے گوشت کو آلودہ کرنے کا واحد ذریعہ سوفٹ بیف کمپنی تھی۔
ای کولی ایک ممکنہ طور پر مہلک بیکٹیریا ہے جو نمائش کے بعد دو سے آٹھ دن کے اندر پانی کی کمی ، خونی اسہال ، اور پیٹ میں درد جیسے علامات پیدا کرسکتا ہے۔ اگر آپ نے یاد میں شامل کسی بھی مصنوعات کو کھایا ہے اور ان علامات کا سامنا کرنا شروع کر دیا ہے تو ، آپ کو ابھی ہنگامی طبی نگہداشت لینا چاہئے۔
آپ کے کنبے کو محفوظ رکھنے میں مدد کے لئے ، ایف ایس آئی ایس مؤثر بیکٹیریا کو ختم کرنے کے ل ground 165 ° F کے درجہ حرارت پر پکنے والے گائے کے گوشت کو بھی تجویز کرتا ہے ، اور فوڈ تھرمامیٹر سے درجہ حرارت کی تصدیق کرتا ہے جو آپ کے گوشت کے اندرونی درجہ حرارت کی پیمائش کرتا ہے۔ تھینکس گیونگ کے کچھ ہی دن باقی ہیں ، یہ یقینی طور پر کھانے کی حفاظت کے قواعد کو پورا کرنے کا ایک اچھا وقت ہے۔
