فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
خوبانی بھگو دیں۔ خوبانی ایک درمیانے کٹوری میں رکھیں۔ ابلتے ہوئے پانی کو ڈھانپنے کے لئے شامل کریں اور ایک گھنٹہ لینا چھوڑ دیں۔
-
آٹا مکس کریں۔ انڈوں ، 1 پیالی چینی ، لیموں کا حوصلہ اور سنتری کے جوش کو ایک بڑے پیالے میں ملا کر پھینک دیں ، جب تک چینی تحلیل ہوجائے اور مرکب کریمی اور جھاگ ہوجائے۔ انڈے کے مرکب میں بادام کے کھانے کو ہلچل میں ملا دیں ، جب تک کہ لکڑی کے چمچ کے ساتھ مل کر ہلچل نہ کریں جب تک کہ آٹا مل نہ جائے۔ آٹا کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور 2 گھنٹے کے لئے فریج میں رکھیں۔
-
بھرنا۔ سطح کے پانی کو ختم کرنے کے ل stir ہلچل میں خوبانی میں خوبانی ڈالیں ، اور پھر کاغذ کے تولیوں پر خشک ہوجائیں۔ انہیں کاٹتے ہوئے بورڈ یا پیالہ میں منتقل کریں اور باریک کاٹ لیں۔ خوبانی ، اخروٹ کا استعمال کرتے ہو تو ، اور باقی ایک 1/4 کپ چینی درمیانے کٹوری میں ملا دیں ، جب تک اچھی طرح سے مل نہ جائیں۔
-
کوکیز بنائیں۔ تندور کو گرمی میں 350 ° F پر گرم کریں۔ اخروٹ کے سائز کے ٹکڑوں کو چوٹکیوں پر ڈالیں ، گیندوں میں گھومیں ، اور پرچیوں کی لکیر والی بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں ، اپنے انگوٹھے کے ساتھ ہر ایک کے مرکز میں ایک کھوکھلی دبائیں۔ کھوکھلیوں کو خوبانی کے ساتھ خوبانی بھریں اور 12 سے 15 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ کوکیز کو بیکنگ شیٹ سے تار ریک پر ٹھنڈا کرنے کے ل Trans منتقل کریں۔ (باقی 3 دن تک بھرنے کو ٹھنڈا کریں یا 1 ماہ تک منجمد کریں۔)
*
فوڈ پروسیسر اور پروسیس میں باریک گندے ہوئے بادام کو کسی برانچ شدہ مصنوعات کا استعمال کریں یا باریک گراؤنڈ تک رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 209 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 23 ملی گرام کولیسٹرول ، 9 ملی گرام سوڈیم ، 21 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 16 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
