آرٹچیک | بہتر گھر اور باغات۔

آرٹچیک۔

آرٹچیک ایک جرات مندانہ پودا ہے جس میں بڑے چاندی کے سبز پتے ہیں جن کو باریک کاٹ کر تقسیم کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے وہ عرق نما نظر آتے ہیں۔ پودے کی بڑی پھولوں کی کلیاں (بیرونی پنکھڑیوں کانٹوں میں ختم ہوجاتی ہیں جو پکایا جانے پر نرم ہوجاتی ہیں) پودوں کے چنگل سے اوپر اٹھتی ہیں۔ کئی دہائیوں سے انہیں خورد برد سے قیمتی قیمت دی جارہی ہے جس کی وجہ سے وہ گروسری اسٹور پر مہنگی سبزیوں میں سے کچھ بنا رہے ہیں۔ اگر آپ ان کلیوں کو پسند کرتے ہیں تو بھی اپنے اپنے آرٹچیک کو بڑھانا پیسہ بچانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ پھولوں کی کلیوں کے کھلنے سے پہلے اس کی کٹائی کریں ، پھر ہر ایک خطے کی مانسل کی اندرونی پرت کے ساتھ ساتھ ساتھ دل کے حصے کی باک کے حصے میں دل سے بھی نکالنے سے پہلے ان کو بھاپ یا ابال لیں۔

یہ جنوبی امریکہ کا پلانٹ کارٹون کا قریبی رشتہ دار ہے ، اور کارٹون کی طرح ، بڑے کنٹینرز ، باغ کے بستروں اور سرحدوں میں اچھی طرح اگتا ہے۔ یہ پود زون 7 اور گرم میں بارہماسی کی طرح برتاؤ کرتا ہے۔ سرد موسم سرما والے علاقوں میں ، موسم گرما کے آخر میں موسم خزاں کے موسم خزاں تک فصل کی کٹائی کے ساتھ اگر موسم بہار کے آغاز میں شروع ہوجائے تو اس کو لمبی سیزن کا سالانہ سمجھا جاسکتا ہے۔

جینس کا نام	سنارا scolymus
روشنی	سورج
پلانٹ کی قسم	سبزی
اونچائی	3 سے 8 فٹ۔
چوڑائی	5 سے 6 فٹ۔
پھول کا رنگ	ارغوانی
پودوں کا رنگ	گرے / سلور
موسم کی خصوصیات	بازیافت کرنا۔
خاص خوبیاں	کم کی بحالی
زون۔	8 ، 9 ، 10۔
پھیلاؤ	ڈویژن ، بیج

آرٹچیک پودے لگانے کے خیالات۔

اس خارجی سبزی کو بیشتر ایسی جگہ پر آرٹچیک لگا کر بنائیں جو اس کے متاثر کن سائز اور ساخت کو ظاہر کرتا ہے۔ آرٹچیک خاص طور پر ایک باضابطہ باغ میں ایک عمدہ فوکل پوائنٹ بنا دیتا ہے۔ یا اسے اس سرحد کے پچھلے حصے میں پروان چڑھائیں جہاں اس کی ہوا دار پودوں سے آپ کی جگہ زیادہ لمبی ہوتی ہے۔ چونکہ آرٹچیک نسبتا ہرن سے مزاحم ہے ، لہذا اس کے چاروں طرف حدود لگانے کے لئے یہ ایک بہترین انتخاب ہے۔

کنکریٹ یا دھات سے بنا ہوا کنٹینر میں لگا کر لہجہ آرٹچیک کے چاندی کے بھوری رنگ سبز پتے یا نیلے ، سرخ ، یا اورینج کے سنترپت رنگوں میں رنگین کنٹینر منتخب کرکے جرات مندانہ برعکس بنائیں۔

آرٹچیک پودوں کی دیکھ بھال۔

اگرچہ آرٹیکوک کا تعلق جنوبی امریکہ کے علاقوں میں ہے ، لیکن یہ بحیرہ روم کی طرح کے بڑھتے ہوئے حالات کی تعریف کرتا ہے: بہت سارے سورج (کم از کم 6 سے 8 گھنٹے تک براہ راست سورج ہی بہتر ہے) ، اوسطا کم نمی اور اچھی طرح سے سوھا ہوا مٹی۔ (متشکل مٹی پودے کے تاج اور جڑوں کے نظام کو نقصان پہنچائے گی۔) آرٹچیکس کو ہر 4 سے 6 فٹ قطاروں میں لگائیں جو لگ بھگ 6 سے 8 فٹ کے فاصلے پر ہیں۔

پودے لگانے کے بعد ایک دو ہفتوں تک پانی کے پودوں کو اچھی طرح سے رکھیں ، پھر ماتمی لباس کو کم کرنے اور مٹی کی نمی کی سطح کو مستقل رکھنے میں مدد کے لئے 2 سے 3 انچ گہرا گھاس گھاس ڈالیں۔ پودے لگانے کے وقت سوراخوں میں وقت کی رہائی کا کھاد ڈالنا پودوں کی مدد کرسکتا ہے ، خاص طور پر اگر آپ کے باغ میں غذائیت سے غریب مٹی ہو۔ خشک سالی کے وقت آرٹچیک کو پانی پلانے کے علاوہ ، اس کے لئے بہت کم دوسری نگہداشت کی ضرورت ہے۔

ہر آرٹیکوک ٹہنیاں تیار کرتا ہے جو والدین کے پودوں کی جگہ پر حملہ کرتا ہے ، جس سے والدین کو روشنی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ ہر چند سال بعد پودوں کو تقسیم کرکے آرٹچیکس کی ایک بھرپور فصل کو برقرار رکھیں۔ جڑوں کی جڑی ہوئی شاخوں کو الگ کرنے کے لئے تیز باغبانی چاقو کا استعمال کریں ، پھر اسے کوڑے کے ساتھ کھودیں۔

آرٹچیک کی مزید اقسام۔

'بہتر گرین گلوب' آرٹچیک۔

زیادہ تر علاقوں میں آسانی سے نشوونما پانے کے ، اس قسم کا سینارا کارڈانکولس شمالی باغبانوں کے لئے ایک اچھا انتخاب ہے۔ بھروسے سے ٹینڈر ، ذائقہ سے بھرے آرٹ چوکس تیار کرتا ہے۔ اگر پودے پر چھوڑ دیا جاتا ہے تو ، کلیوں کو شاندار جامنی رنگ کے پھول کھل جاتے ہیں۔ کٹائی کے لئے 85 دن. زون 6۔11۔

'امپیریل اسٹار' آرٹچیک۔

سینارا کارڈونکولو کا یہ کاشت خاص طور پر سالانہ کی طرح اگنے کے لئے پالا جاتا ہے ، اور گول سبز رنگ کی کلیاں پیدا کرتا ہے۔ کٹائی کے لئے 85 دن. زون 7-10۔