اسکویش کے ساتھ سینکا ہوا سور کا گوشت | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 6 آونس سور کا گوشت کمر پسلی کاٹ ، کاٹ 1/2 انچ موٹی
1 چائے کا چمچ دودھ۔
ڈیش نمک۔
ڈیش کالی مرچ۔
1 چمچ باریک خشک روٹی کے ٹکڑے۔
1 چمچ باریک کٹی بادام۔
2 چائے کا چمچ مارجرین یا مکھن ، پگھلا۔
ڈیش پیپریکا
موسم گرما میں 1 چھوٹا سا اسکواش ، لمبائی کی طرف آدھا اور 1/4 انچ سلائسس (3/4 کپ)
1 چائے کا چمچ براؤن شوگر۔
as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا۔
lemon چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔

مرحلہ نمبر 1
کاٹ سے اضافی چربی کو ٹرم کریں۔ دودھ کے ساتھ برش کاٹنا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی چھڑک دیں۔
مرحلہ 2
ایک چھوٹے سے پیالے میں روٹی کے ٹکڑے ، بادام ، پگھلا ہوا مارجرین یا مکھن کا ایک چائے کا چمچ ، اور پیپریکا ملا دیں۔ اتلی بیکنگ ڈش میں کاٹ دیں۔ بادام کے مرکب کے ساتھ اوپر 30 منٹ کے لئے 375 ڈگری F تندور میں ، بیک کریں ، ڈھانپیں۔ ننگا کریں اور 10 سے 15 منٹ تک اور اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ فوری پڑھنے والا ترمامیٹر 160 ° پر اندراج نہ کرے۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، اسکواش کو 8- یا 10-اونس بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ براؤن شوگر ، تائیم اور لیموں کے چھلکے کے ساتھ اوپر۔ پگھلا ہوا مارجرین کے ساتھ بوندا باندی۔ کاٹ کے ساتھ 375 ڈگری ایف تندور میں رکھیں۔ بناو ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے. اچھی طرح ہلائیں؛ 5 سے 10 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک ڈھانپیں اور پکائیں۔ 1 پیش کرتا ہے۔