بگ بیچ انکوائری والی سبزیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 سر لہسن۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 کپ ہلکی میئونیز ڈریسنگ۔
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 1 - 2 چمچ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے
• 1 پاؤنڈ asparagus ، سخت سروں بولے
• 4 گاجر ، چھلکے ، ترچھی کٹی ہوئی 1-1 / 2 انچ موٹی۔
• 1 پنٹ چیری ٹماٹر ، تنوں والا۔
• 1 درمیانی بینگن ، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• 3 زوچینی ، تراشے اور لمبائی میں چوتھائی میں کاٹ دیں۔
• 1 سرخ پیاز ، کھلی ہوئی اور 1/4 انچ سلائسین میں کاٹ دیں۔
• 3 سرخ ، سبز اور / یا پیلا میٹھے مرچ ، تنوں ، بیجوں اور کوارٹرڈ۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  آئولی کے لئے ، لہسن سے کاغذی بیرونی تہوں کو ہٹا دیں لیکن لونگ کی کھالیں برقرار رکھیں۔ انفرادی لونگ کو بے نقاب کرنے کے اشارے سے 1/4 انچ کاٹ دیں۔ لہسن کے سر رکھیں ، ایک چھوٹی سی بیکنگ ڈش یا ورق کے پیکٹ اور برش کے اطراف میں ، اوپر کاٹ کر ، 2 چائے کا چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ رکھیں۔ degree 350 degree ڈگری ایف تندور میں to Cover سے minutes 35 منٹ تک ڈھانپیں اور بیک کریں جب تک کہ دبایا جب لونگ نرم محسوس نہ ہوں۔ ٹھنڈا 1 ہفتہ تک فرج میں رکھیں۔

• مرحلہ 2

  لہسن کو انفرادی بنا ہوا لونگ سے درمیانی کٹوری میں نچوڑ لیں۔ کانٹے کے ساتھ میش کریں میئونیز ، لیموں کا رس ، اور chives میں ہلچل. وقت کی خدمت تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔

• مرحلہ 3۔

  ایک بڑے ساسپین میں ابلتے ہوئے تھوڑی مقدار میں پانی لے آئیں۔ asparagus اور گاجر شامل کریں. ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ کک ، احاطہ کرتا ، 3 منٹ. اچھی طرح سے نالی بیٹھو ایک طرف. زیتون کا تیل یا نان اسٹک کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکی ہلکی سی ایک گرلنگ ٹرے یا سبزیوں والی گرلنگ ٹوکری۔

• مرحلہ 4۔

  تمام سبزیوں کو 2 کھانے کے چمچ زیتون کے تیل کے ساتھ برش کریں اور تیار گرلنگ ٹرے پر یا تیار سبزیوں کی گرلنگ ٹوکری میں رکھیں۔

• مرحلہ 5۔

  کھلی ہوئی گرل میں سبزیوں کو درمیانی آنچ پر براہ راست ٹینڈر ہونے تک گرل ، کبھی کبھار لمبے لمبے سنبھالے ہوئے ٹونگس کے ساتھ موڑ دیں۔ احتیاط سے گرلنگ کی نگرانی کریں تاکہ سبزیاں چار نہ ہوں۔ گرل کے کچھ نشانات ٹھیک ہیں۔ ٹماٹر کے لئے 2 سے 3 منٹ ، asparagus اور گاجر کے لئے 3 سے 5 منٹ ، پیاز اور میٹھی مرچ کے لئے 5 سے 6 منٹ کی اجازت دیں۔ سبزیاں گرل سے ہٹا دیں جیسے ہو۔ نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ بینگن کے ٹکڑوں کو آدھے حصے میں کاٹ لیں اور ہر کوارٹر مرچ کو پھر آدھے کاٹ لیں۔

• مرحلہ 6۔

  آئولی کے ساتھ ساتھ پلیٹر پیش کرنے پر ایک تہائی سبزیوں کا بندوبست کریں۔ 30 بھوک لگی خدمت کرتا ہے.

اشارے

1-1 / 2 چمچوں گرانڈ آئولی کے ساتھ فی سرویس غذائیت کے حقائق۔

اشارے

ڈبل سروس کے لئے ، ایک تہائی سبزیوں کو آئوالی کے ساتھ پارٹی کے لئے پیش کریں۔ انکوائری کریں اور باقی سبزیاں (8 کپ) فرنیج کریں تاکہ انکوائری شدہ راٹوتائیل اور مسالے دار گرل سبزیوں کاکوس کے لئے بنائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 124 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 195 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)