بھوری مکھن سیج کارنمیل مفن | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 6 چمچ مکھن
• 1 ¼ کپ موٹے گراؤنڈ کارنمیئل۔
• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چمچ چینی
• 1 ½ چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا۔
• 1 ¼ کپ چھاچھ۔
• 12 - 24 تازہ تازہ بابا کے پتے۔
• 1 چائے کا چمچ زیتون یا کینولا کا تیل۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F چکنائی بارہ 2 1/2 انچ مفن کپ؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک چھوٹا بھاری سوسین میں مکھن رکھیں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا 15 15 منٹ تک پکائیں یا جب تک مکھن پگھل جائیں اور ہلکا براؤن ہوجائیں۔ ایک چھوٹی سی ہیٹ پروف پروف کٹوری میں بھوری ہوئی مکھن ڈالیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے کے لئے ایک طرف رکھ دیں۔

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، ایک بڑے کٹورے میں اگلے 6 اجزاء (بیکنگ سوڈا کے ذریعے) اکٹھا کریں۔ ایک درمیانی کٹوری میں ٹھنڈا ہوا بھوری مکھن ، انڈا ، اور چھاچھ مل کر سرگوشی کریں۔ آٹے کے مرکب کے بیچ میں اچھی طرح سے بنائیں۔ آٹے کے مکسچر میں چھاچھ کا مرکب شامل کریں اور جمع کرنے کیلئے ہلچل مچا دیں۔ مفن کپ میں چمچ کڑاہی ، ہر 3/4 بھریں۔ ہر تازہ بابا کے پتے کے دونوں اطراف ہلکے سے تیل کے ساتھ برش کریں اور ایک کپ میں مفن بلے کے اوپر ایک یا دو رکھیں۔

• مرحلہ 4۔

  تقریبا 20 منٹ یا ہلکے بھوری ہونے تک پکانا۔ مفن کپ 5 منٹ میں ٹھنڈا کریں۔ تار کے ریک پر تھوڑا سا اتاریں اور ٹھنڈا کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 167 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 263 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔