فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھرنے کے ل medium ، ایک بڑی اسکیللیٹ میں پگھلا ہوا مکھن درمیانی آنچ پر گرمی سے زیادہ ہو۔ پیاز شامل کریں۔ کک ، احاطہ کرتا ہے ، 13 سے 15 منٹ کے لئے یا ٹینڈر تک ، کبھی کبھار ہلچل. سیب شامل کریں۔ درمیانی اونچی گرمی پر 3 سے 5 منٹ تک یا سنہری ہونے تک پکائیں ، بارش کرتے رہیں۔ پنیر اور تیمیم میں ہلچل. تیزی سے ٹھنڈا ہونے کے لئے اتلی بیکنگ پین میں پھیلائیں۔
-
تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر چکن کے آدھے حصے میں ایک جیب کاٹ کر اس کے مخالف حصے کے سب سے گھنے حصے سے افقی طور پر کاٹ لیں۔ جیب میں چمچ بھرنا. چکن کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ لکڑی کے دانتوں سے بچنے والے سوراخوں کو محفوظ رکھیں۔
-
بھرے ہوئے چکن کے سینوں کو ورق سے بنے ہوئے بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور تقریبا 1 گھنٹہ یا اس وقت تک منجمد ہوجائیں۔ فریزر کنٹینر میں موم کے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت منجمد چکن؛ 1 مہینے تک مہر اور منجمد کریں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، ایک رات میں فرج میں ایک ہی پرت میں پگھلیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں شہد اور سرکہ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی آنچ پر چکنائی ہوئی گرل پین کو گرم کریں۔ چکن شامل کریں؛ 20 سے 24 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک مرغی نہ ہو (165 ° F) ، کھانا پکانے کے بعد آدھے راستے میں مڑیں اور کھانا پکانے کے آخری 2 منٹ تک شہد کے مرکب سے برش کریں۔
بروائلنگ ہدایات:
پریہیٹ برائلر چکن کو برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک پر رکھیں۔ گرمی سے 4 سے 5 انچ تک 20 سے 24 منٹ تک یا جب تک چکن (165 ° F) نہیں ہوجاتا برائل کریں ، برائلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں ایک بار مڑیں اور برائل کے آخری 2 منٹ تک شہد کے مرکب سے برش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 188 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 78 ملی گرام کولیسٹرول ، 221 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 23 جی پروٹین۔
