مشروم اور نٹ سے بھرے پیاز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

6 بڑے میٹھے پیاز (جیسے ودالیہ ، والا والا ، یا ماؤئی)
1 چائے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل۔
¾ کپ کٹے مشروم۔
1 چھوٹی گاجر ، باریک کٹی۔
as چمچ کالی مرچ۔
2 چمچ مارجرین یا مکھن۔
apple کپ سیب سائڈر یا سیب کا رس۔
1 ٹارٹ بیکنگ ایپل ، cored اور باریک کٹی ہوئی۔
½ کپ پکا ہوا جنگلی چاول یا طویل اناج چاول۔
⅓ کپ باریک کٹی ہوئی ہیزلنٹ۔
as چمچ نمک۔
1 کپ نرم پوری گندم کی روٹی کے ٹکڑے۔
1 چمچ نے تازہ تلسی کا تخمینہ لگایا۔
apple کپ سیب سائڈر

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پیاز کی کھالیں چھوڑ کر ہر پیاز کے نیچے اور اوپر سے ایک پتلی سلائس کاٹ دیں۔ پیاز کے مراکز کو ختم کریں ، جس میں 1/4 انچ موٹے موٹے گولے رہ جاتے ہیں۔ 1/3 کپ کی پیمائش کرنے کے لئے ہٹا ہوا پیاز مراکز میں سے کافی کاٹ لیں۔ تیل کے ساتھ پیاز برش کریں۔ بھرنے کے ل large ، بڑی سکیلٹ میں ، 1/3 کپ محفوظ پیاز کے مراکز ، مشروم ، گاجر ، اور کالی مرچ کو 1 چمچ مارجرین میں 5 منٹ تک پکائیں۔ آہستہ آہستہ 1/2 کپ سائڈر شامل کریں. سیب ، چاول ، گری دار میوے ، اور نمک میں ہلچل؛ مزید 1 منٹ پکائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ روٹی کے crumbs اور تلسی کے 1/2 کپ میں ہلچل. پیاز کے ہر شیل میں چمچ بھرنا۔
مرحلہ 2
بھرے ہوئے پیاز کو 2 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں ترتیب دیں۔ بھرے ہوئے پیاز کے آس پاس 1/3 کپ سیب سائڈر ڈالو۔ تقریبا 40 منٹ یا پیاز کے ٹینڈر ہونے تک 350 ڈگری ایف تندور میں پکانا ، ڈھانپنا۔ باقی مارجرین پگھلیں اور بقیہ روٹی کے ٹکڑوں کے ساتھ مل کر ہلائیں۔ پیاز پر چھڑک دیں۔ بیک کریں ، ننگا کریں ، 5 سے 15 منٹ تک یا پیاز کے ٹینڈر ہونے تک۔ کھانے سے پہلے بیرونی کھالیں نکال دیں۔ 6 سائیڈ ڈش سرونگ کرتی ہے۔