فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پورے پیاز میں سے تین کی چوٹیوں سے تقریبا 1/2 انچ کاٹ دیں۔ کاغذی بیرونی پتوں کو چھیل دیں۔ جڑ کے اختتام کو ٹرم کریں ، لیکن انہیں برقرار رکھیں۔ ان میں سے کسی ایک پیاز کو مڑیں تاکہ یہ اپنے اوپر رہ جائے۔ پیاز کے بیچ سے دو پتلی (تقریبا 1/4 انچ) ٹکڑوں کو کاٹیں ، جڑوں کے آخر سے پیاز کی چوٹی تک کاٹ دیں۔ ان ٹکڑوں کو برقرار رکھنے میں محتاط رہیں۔ باقی 2 پیاز کے ساتھ دہرائیں تاکہ مجموعی طور پر 6 پتلی ، کٹی پیاز کے ٹکڑے دیئے جائیں۔ باقی پیاز کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
ایک بڑی اسکیلٹ میں ، 1 چمچ تیل یا مارجرین گرم کریں۔ احتیاط سے ایک ہی پرت میں پیاز کے 6 ٹکڑے ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر 3 سے 4 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ دھات کی ایک وسیع جگہ کے ساتھ احتیاط سے مڑیں۔ تقریبا 3 3 منٹ مزید یا دوسری طرف سنہری بھوری ہونے تک پکائیں۔ احتیاط سے اسکیلیٹ سے ہٹائیں اور کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔
-
پیاز کے باقی حصوں کی باریک سلائس کریں۔ باقی پورے پیاز کو نصف اور کٹ پتلی سلائسیں۔ آپ کے پاس 6 سے 7 کپ پیاز کے ٹکڑے ہونے چاہئیں۔ 4- یا 4-1 / 2-کوارٹ ڈچ تندور میں ، باقی 2 چمچوں کا تیل درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ کٹے ہوئے پیاز اور آدھے ہوئے ترچوں کو ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر 20 سے 25 منٹ تک پکائیں ، جب تک پیاز ٹنڈا نہ ہوجائے ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ گرمی کو درمیانے درجے پر بڑھاؤ اور 5 منٹ یا پیاز سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
-
ڈچ تندور میں پیاز میں شوربے اور شراب کا استعمال کریں۔ گرمی کے ذریعے۔ تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چکھنے کا موسم۔
-
دریں اثنا ، برائلر پین کے ریک پر روٹی کے ٹکڑے رکھیں۔ برائلر کے نیچے رکھیں ، گرمی سے تقریبا inches 4 انچ ، تقریبا 1 منٹ یا ہلکا ہلکا ٹوسٹ ہونے تک۔ روٹی بدل دیں؛ پنیر کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ہر ٹکڑا سب سے اوپر. 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک پنیر پگھلنا شروع ہوجائے تب تک برائل کریں۔
-
پیش کرنے کے لئے ، پیالوں میں سوپ لاڈلے۔ پنیر ٹوسٹ کا ایک ٹکڑا ہر ایک کے ساتھ اوپر رکھیں۔ ایک کیریملائز شدہ پیاز کے ٹکڑے اور ہری پیاز کی چوٹیوں کو شامل کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 333 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 32 ملی گرام کولیسٹرول ، 998 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 14 جی پروٹین)
