فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پتلی کو کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چٹنی کے ل a ، ایک پیالے میں انڈریڈ ٹماٹر ، شراب یا شوربے ، ٹماٹر کا پیسٹ ، سرکہ ، کارن اسٹارچ ، نمک ، اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
کھانا پکانے کے تیل کو کسی اون یا بڑی اسکیلٹ میں ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) درمیانے آنچ پر گرمی سے پہلے ہیٹ کریں۔ لہسن کو گرم تیل میں 15 سیکنڈ کے لئے ہلائیں۔ مشروم اور پیاز شامل کریں۔ ہلکی بھون 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک پیاز کرکرا نہ ہو۔ اون سے مشروم کا مرکب نکال دیں۔
-
گرم wok میں چکن شامل کریں. ہلکی بھون 2 سے 3 منٹ تک یا جب تک کوئی گلابی باقی نہ رہے۔ wok کے مرکز سے مرغی پش.
-
چٹنی ہلچل. اون کے وسط میں چٹنی شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ مشروم کا مرکب اختتام پر لوٹائیں۔ زیتون ، اینچویز (اگر مطلوبہ ہو) ، اور اجمود ڈالیں۔ چٹنی کے ساتھ کوٹ ڈالنے کے لئے تمام اجزاء کو ایک ساتھ ہلائیں۔ 1 سے 2 منٹ تک یا جب تک گرم نہ ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ گرم پکا ہوا پاستا پر فورا. پیش کریں۔ اگر چاہیں تو اجمود کے اسپرگس سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 432 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 41 ملی گرام کولیسٹرول ، 570 ملی گرام سوڈیم ، 59 جی کاربوہائیڈریٹ ، 23 جی پروٹین)
