فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک خوب کٹوری میں خوبانی رکھیں۔ ابلتے ہوئے پانی سے ڈھانپیں اور کھڑے ہونے دیں 10 منٹ یا بولڈ تک until اچھی طرح سے نالی
-
دریں اثنا ، کھانے کے پروسیسر میں بیچوں میں گوبھی رکھیں۔ ہر بیچ کو کچل اور ٹکڑوں کو کچوس کی ساخت سے ملنے تک کور اور نبض کریں۔
-
ایک اضافی بڑی skillet گرمی میں 1 چمچ. مکھن اور 1 چمچ کا. زیتون کا تیل درمیانے درجے کی حرارت پر۔ پیاز شامل کریں؛ کھانا پکانا اور ہلچل کے بارے میں 3 منٹ یا جب تک ٹینڈر اور صرف براؤن کرنے کے لئے شروع. لہسن شامل کریں؛ 30 سیکنڈ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ یہاں تک کہ ایک پرت میں پھیلتی ہوئی گوبھی شامل کریں۔ تقریبا 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک گوبھی سنہری نہ ہو ، کبھی کبھار ہلچل مچا.۔ ہلچل کے بعد ایک بھی پرت میں پھیلائیں.
-
سوٹی ہوئی خوبانی ، پالک ، چنے ، پستے اور نمک میں ہلائیں۔ مل کر پکائیں اور ہلائیں۔ باقی 1 چمچ میں ہلچل. مکھن اور سبز پیاز مکھن پگھلنے تک ٹاس کریں۔ سرونگ کٹورا میں منتقل کریں۔ بقیہ 1 چمچ کے ساتھ بوندا باندی۔ زیتون کا تیل.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 259 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 10 ملی گرام کولیسٹرول ، 403 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 8 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔
