چیپوٹل اسٹیک اور ٹماٹر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 6 آونس بیف کندھے پیٹائٹ ٹینڈرز ، یا 2-6 تا 8 اوز۔ گائے کے گوشت کی چھڑی
• نمک اور کالی مرچ۔
• اڈوب چٹنی میں 1 ڈبہ بند چپپو مرچ ، باریک کٹی ہوئی پلس 2 عدد۔ اڈوب ساس
• ¼ کپ زیتون کا تیل
• ¼ کپ سرکہ۔
• 3 درمیانے (1 پونڈ) ٹماٹر ، موٹی سلائسوں میں کاٹا۔
• 2 درمیانے ایوکاڈو ، آدھے ، گڑھے ، چھلکے اور کٹے ہوئے۔
• red ایک چھوٹی سی سرخ پیاز کا ، بہت پتلی کٹا ہوا (1/2 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی چھڑی چھڑکیں۔ ہر ایک چائے کا چمچ اڈوب ساس کے ساتھ پھیلائیں۔

• مرحلہ 2

  چارکول کی گرل کے ل desired ، گرل اسٹیکس کو کسی ڈھلنے والی گرل کی ریک پر براہ راست درمیانے کوئلے پر جب تک مطلوبہ عطیہ نہ ہو ، ایک بار مڑ جائے۔ درمیانے درجے کے نایاب (145 ڈگری ایف) کے لئے 10 سے 12 منٹ یا درمیانے درجے کے عطیہ (160 ڈگری ایف) کے لئے 12 سے 15 منٹ کی اجازت دیں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک پر اسٹیکس رکھیں۔ ڈھانپیں above اوپر کی طرح گرل۔)

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، ڈریسنگ کے لئے ، ایک سکرو ٹاپ جار میں کٹی مرچ ، زیتون کا تیل اور سرکہ ملا دیں۔ جمع کرنے کے لئے ہلا.

• مرحلہ 4۔

  ٹماٹر اور ایوکوڈو سلائسز کے ساتھ پلیٹوں کو پیش کرنے کا بندوبست کریں۔ پیاز کے ٹکڑوں کے ساتھ اوپر اور ڈریسنگ کے ساتھ بوندا باندی۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

ٹیسٹ کچن ٹپ:

تیل اور سرکہ چھوڑ دیں اور کریمو ڈریسنگ کے ل 1/ چپپل مرچ کو 1/2 کپ بوتل دار فارم ڈریسنگ میں ہلائیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 421 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 21 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 221 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 7 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 20 جی پروٹین۔