چاکلیٹ - میکادیمیا کوکیز | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ½ کپ چھوٹا کرنا۔
• butter کپ مکھن ، نرم
• ¾ کپ دانے دار چینی۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 2 انڈے۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 ⅓ کپ تمام مقصد آٹا
• ⅓ کپ بنا ہوا کوکو پاؤڈر۔
• 2 ½ کپ رولڈ جئ۔
• 1 کپ سیمیویٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔
• 1 کپ سفید بیکنگ کے ٹکڑے یا مونگ پھلی مکھن کے ذائقہ کے ٹکڑے۔
• 1 کپ کٹی میکادیمیا گری دار میوے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ہلکی چکنائی والی کوکی شیٹس؛ بیٹھو ایک طرف. ایک بہت بڑی مکسنگ کٹوری میں درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ 30 سیکنڈ کے لئے قصر اور مکھن کو شکست دی۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک ، اور بیکنگ سوڈا شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔

• مرحلہ 2

  انڈے اور ونیلا شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے اور کوکو پاؤڈر میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، باقی بچنے والے آٹے ، جئ ، سیمیسوٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں ، سفید بیکنگ کے ٹکڑوں اور گری دار میوے میں ہلچل مچائیں۔

• مرحلہ 3۔

  آلو کو گول چائے کے چمچوں سے 1 انچ کے علاوہ تیار کوکی شیٹوں پر چھوڑیں۔ 8 یا 9 منٹ یا کنارے طے ہونے تک بیک کریں۔ کوکی شیٹس پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا

وشال چاکلیٹ - میکادیمیا کوکیز:

مرحلہ 2 کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ آٹا کو کوکی شیٹوں پر 3 انچ کے علاوہ 1/4 کپ سے گرائیں۔ 3 انچ حلقوں میں دبائیں۔ 12 سے 14 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ صرف کنارے ٹھیک نہ ہوں اور مراکز سیٹ دکھائی دیں۔ کوکی شیٹس پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تاروں میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا 2 درجن کوکیز بناتے ہیں۔

ذخیرہ کرنے کیلئے:

کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 103 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 10 ملی گرام کولیسٹرول ، 30 ملی گرام سوڈیم ، 12 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔