چاکلیٹ - رسبری کوکی سینڈویچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، نرم
• 1 کپ دانے دار چینی۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ⅓ کپ غیر سست ڈچ عمل کوکو پاؤڈر۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• 2 چمچ ونیلا۔
• 1 بڑا انڈا۔
• 1 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 1 نسخہ رسبری بھرنا ، (ذیل میں ہدایت)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چرمی کاغذ کے ساتھ دو بیکنگ شیٹوں کو لائن کریں بیٹھو ایک طرف. بڑے مکسنگ کٹوری میں درمیانے تا 30 سیکنڈ تک مکھن کو ہرا دیا۔ شکر شامل کریں؛ اچھی طرح سے مشترکہ جب تک شکست دی. کوکو ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک میں مارو۔ ونیلا شامل کریں۔ انڈے میں مارا۔ زیادہ سے زیادہ آٹے میں پیٹ دو۔ ہاتھ سے باقی میں ہلچل.

• مرحلہ 2

  آٹا کو تین حصوں میں تقسیم کریں۔ ہر حصے کو 8 انچ لاگ میں شکل میں 1-1 / 2 انچ قطر کے لگائیں۔ (چھوٹی کوکیز کے ل 9 آٹا 9 انچ لاگ ان میں تقریبا 1 انچ قطر میں ہوتا ہے۔) پلاسٹک کی لپیٹ یا موم شدہ کاغذ میں لپیٹیں۔ 2 سے 3 گھنٹے یا ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے کافی پختہ تک منجمد کریں۔

• مرحلہ 3۔

  تندور کو گرمی میں 350 ڈگری ایف۔ 1/4 انچ سلائسوں میں نوشتہ کٹائیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹس پر 1 انچ علاوہ رکھیں۔ 8 سے 12 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کنارے مستحکم نہ ہوں۔ بیکنگ شیٹس پر 1 سے 2 منٹ تک ٹھنڈا کریں۔ تار ریک میں منتقل؛ مکمل طور پر ٹھنڈا.

• مرحلہ 4۔

  نصف بڑی کوکیز کے فلیٹ سائیڈ پر 2 چمچوں والے رسبری فلنگ (چھوٹے کوکیز کے لئے 1 چمچ بھرنے کا استعمال کریں) پھیلائیں۔ باقی کوکیز کے ساتھ اوپر 30 بڑے / 38 چھوٹے سینڈوچ بناتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 187 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 20 ملی گرام کولیسٹرول ، 80 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 28 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔

---

راسبیری بھرنا

اجزاء۔

• 2 اونس کٹی ہوئی سفید چاکلیٹ۔
• ¼ کپ نرم مکھن
• 2 چمچوں رسبری محفوظ
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 3 ½ کپ پاؤڈر چینی
• 1 - 3 چمچ کوڑے کی کریم

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چھوٹی ساسیپان میں سفید چاکلیٹ کو درمیانی آنچ پر گرمی سے زیادہ پگھلا دیں۔ ٹھنڈا دریں اثنا ، بڑے اختلاط کٹوری میں مکھن کو کریمی تک مارا۔ رسبری محفوظ اور ونیلا میں شکست دی. آہستہ آہستہ پاوڈر چینی اور ٹھنڈا سفید چاکلیٹ میں شکست دی۔ جب تک پھیلاؤ تک کوڑے مارنے والی کریم شامل کریں۔