ذرا سی دیکھ بھال اور تیز چاقو وہی ہے جو زیادہ تر سبزیوں کو ٹکڑے ٹکڑے یا ٹکڑے کرنے میں لیتا ہے۔ تاہم ، ایک بنیادی پیاز کو کاٹنا ، اس کی مشکل تراکیب کی پرتوں سے ، آپ کو مایوسی میں رونے لگتا ہے۔ ہماری مرحلہ وار گائیڈ آپ کو دکھاتا ہے کہ کس طرح آنسو زدوکوب کرنے والے بلب کو ڈائسنگ کا تیز کام کریں۔
مرحلہ 1. پیاز کی کاغذی بیرونی جلد کو چھیلنے کے بعد ، پیاز کو اس کی طرف کاٹنے والے بورڈ پر رکھیں۔ پیاز کے اوپری حصے پر کاٹ لیں۔
پیاز کو موڑ دیں تاکہ وہ نئی کٹی فلیٹ سطح پر بیٹھ جائے ، اور پیاز کو جڑ کے آخر میں نصف میں کاٹ دیں۔
مرحلہ 3. کاٹنے والے بورڈ پر پیاز کا آدھا ، فلیٹ طرف نیچے رکھیں۔ پیاز کے ذریعے لمبائی کے برابر 1/4 انچ سلائسیں بنائیں ، لیکن جڑ کے آخر تک نہیں۔ (اس سے پیاز کے گرنے سے بچ جاتا ہے۔)
مرحلہ 4. پیاز کو مڑیں اور 1/4 انچ سلائسیں بنائیں جو پچھلے سلائسوں کے لئے کھڑے ہیں۔ پیاز صاف 1/4 انچ ٹکڑوں میں گر جائے گی۔ باقی پیاز کے آدھے حصے سے دہرائیں۔
