دار چینی کافی کیک | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 ¼ کپ آٹا۔
• 1 کپ بھوری چینی میں بھری ہوئی۔
• ¾ کپ دانے دار چینی۔
• 1 ½ چمچ زمین دار دار چینی۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کا عرق ادرک۔
• ½ کپ مکھن
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 کپ چھاچھ یا کھٹا دودھ *
• 1 پیٹا انڈا۔
• ½ کپ سلویریڈ بادام ، اخروٹ یا پیکن ، کٹی ہوئی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  13x9x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ، آٹا ، براؤن شوگر ، دانے دار چینی ، دارچینی کا 1 چائے کا چمچ ، نمک اور ادرک ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر یا دو چھریوں کا استعمال ، مکھن میں کاٹ جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے مشابہت نہیں رکھتا ہے۔ آٹے کے مرکب کا 1/2 کپ الگ رکھیں۔ باقی آٹے کے مرکب میں بیکنگ پاؤڈر اور بیکنگ سوڈا شامل کریں؛ اچھی طرح مکس.

• مرحلہ 3۔

  ایک چھوٹی پیالی میں ، چھاچھ یا کھٹا دودھ اور انڈا ملا دیں۔ ایک ساتھ ایک ساتھ آٹا سوڈا مرکب میں شامل کریں؛ ہلکی ہوئی تک ہلچل کریں۔ کڑاہی تیار پین میں پھیلائیں۔ ٹاپنگ کے ل، ، رکھے ہوئے آٹے کا مرکب ، گری دار میوے ، اور باقی دارچینی کو یکجا کریں۔ بیکنگ پین میں بلے باز پر چھڑکیں۔

• مرحلہ 4۔

  کسی 350 ڈگری ایف تندور میں 30 سے ​​35 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو مرکز کے نزدیک داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف نہیں آتا ہے۔ گرم گرم پیش کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔

* ٹیسٹ کیچین ٹپ:

اگر آپ کے ہاتھ پر چھاچھ نہیں ہے تو ، اسی مقدار میں ھٹا دودھ کی جگہ لیں۔ 1 کپ ھٹا دودھ کے لئے ، 1 گلاس ماپنے والے کپ میں 1 چمچ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ 1 کپ کل مائع بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں؛ ہلچل. استعمال کرنے سے پہلے مرکب 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔

غذائی تبادلے:

3-1 / 2 دیگر کاربوہائیڈریٹ ، 1 چربی.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 314 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 40 ملی گرام کولیسٹرول ، 352 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)