فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ مصالحہ والے پیکٹ سے مصالحے کے ساتھ برسکٹ رگڑیں۔ اگر ضرورت ہو تو ، 3-1 / 2-، 4- ، یا 5 کوارٹ الیکٹرک کراکری کوکر میں فٹ ہونے کے لئے بروکٹ کاٹ دیں۔ برکیٹ کوکر میں رکھیں۔ پانی اور سرسوں کو یکجا کریں۔ گوشت ڈال
-
ڈھانپنا؛ کم گرمی کی ترتیب پر 8 سے 10 گھنٹے یا 4 سے 5 گھنٹے تک گرمی کی ترتیب پر پکائیں۔ گوشت ہٹا دیں؛ گرم رکھنے کے لئے ڈھانپیں. رس سے چکنائی حاصل کریں۔ رس کے ذخائر؛ سارا مصالحہ خارج کردیں۔
-
ایک چھوٹا سا سوفان میں ، سنتری کا چھلکا ، جوس اور آٹا اکٹھا کریں۔ رکھے ہوئے کھانا پکانے کے جوس کے 1/4 کپ میں آہستہ آہستہ ہلائیں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔
-
اناج کے اس پار پتلی پتلی گوشت۔ کسی برائلر پین کی گرمی والی ریک پر ، رولز کاٹ دیں ، اطراف کو کاٹیں۔ 3 انچ گرمی سے 1 سے 2 منٹ تک یا ٹوسٹ ہونے تک برائل کریں۔ برائلر پین سے رولس کو ہٹا دیں۔ گوشت کو بوتلوں پر رکھیں۔ گوشت پر 1 چمچ پکانے کے جوس کے بارے میں بوندا باندی۔ پنیر کے ساتھ اوپر 1 سے 2 منٹ تک اور جب تک پنیر پگھل نہ جائے تبلیغ کریں رول ٹاپس شامل کریں۔
غذائی تبادلے:
2 نشاستہ ، 3 درمیانے چربی والا گوشت ، 1 چربی۔