فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھاری ورق کے ساتھ ایک بڑی بیکنگ شیٹ لگائیں؛ چکنائی کی ورق بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں کینڈی کی کوٹنگ ، سفید چاکلیٹ اور قصر کو یکجا کریں۔ مائکروویو ، بے پردہ ، 100 فیصد پاور (اونچی) پر 1 1/2 سے 2 منٹ تک یا جب تک چاکلیٹ پگھل نہیں جاتی ، ہر 30 سیکنڈ میں ہلچل مچ جاتی ہے۔ گری دار میوے اور چونے کے چھلکے میں ہلائیں۔ تیار شدہ بیکنگ شیٹ پر چاکلیٹ کا مرکب ڈالو۔ تقریبا 1/4 انچ موٹی پرت میں مکسچر یکساں طور پر پھیلائیں۔ ناریل کے ساتھ چھڑکیں اور ، اگر چاہیں تو ، اضافی چونے کے چھلکے؛ چاکلیٹ مرکب میں ہلکے سے دبائیں۔
-
تقریبا 30 منٹ یا فرم تک کینڈی کو ٹھنڈا کریں۔ کینڈی اٹھانے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ ٹکڑوں میں کاٹنا یا توڑنا۔
*نوٹ:
ناریل کو ٹوسٹ کرنے کے لئے ، اسے اتلی پین میں ایک برابر کی پرت میں پھیلائیں۔ پین میں ایک یا دو بار ہلاتے ہوئے 5 سے 10 منٹ تک 350 ° F تندور میں بیک کریں۔ قریب سے دیکھو جیسے ناریل جلدی جل سکتا ہے۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
ایئر ٹائٹ کنٹینر میں موم کے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کینڈی۔ ڈھانپیں۔ 2 ہفتوں تک فرج میں رکھیں۔