فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں کٹی ہوئی ککڑی کو نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ 20 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ککڑی کللا؛ اچھی طرح سے نالی ، زیادہ مائع دبانے.
-
دریں اثنا ، ایک درمیانے سوفسن میں مکئی ، چینی ، سرکہ ، ہرا پیاز اور ادرک ملا دیں۔ کبھی کبھار ہلچل میں ، ابلتے ہوئے لائیں. گرمی کو کم کریں؛ ابالنا ، بے نقاب ، 4 منٹ کے لئے۔ گرمی سے دور کریں۔
-
سوٹی ہوئی ککڑی ، dice pimiento ، toasted تل کا تیل ، اور کالی مرچ میں ہلچل. مرکب کو نونمیٹالیک کنٹینر میں منتقل کریں۔ خدمت کرنے سے کم از کم 8 گھنٹے پہلے ریفریجریٹ کریں ، احاطہ کریں۔ کوئی بچا ہوا ، احاطہ کرتا ہوا ، 5 دن تک فرج میں رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے مرکب نکالیں۔ 2 کپ (سولہ 2 چمچ سرونگ) بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 27 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 136 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی پروٹین)
