فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک چھوٹا سا سوفان میں غیر گرم چاکلیٹ اور مکھن کو پست کرکے کم گرمی پر ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ٹھنڈا
-
ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں آٹا ، اخروٹ یا پیکن اور بیکنگ پاؤڈر ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں چاکلیٹ مکسچر اور 1-1 / 2 کپ چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ 3 انڈے اور 1 چائے کا چمچ ونیلا شامل کریں۔ مرکب کو لکڑی کے چمچ سے ہلکا ہلکا ماتم کریں۔ (بیکنگ کے دوران ضرورت سے زیادہ ضرب نہ لگائیں یا براؤنیز بڑھ جائیں گے ، پھر گر کر ٹوٹ جائیں گے۔) آٹے کے مرکب میں ہلچل مچائیں۔ کڑاہی کو ایک روغنی اور ہلکی پھلکی ہوئی 8x8x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں۔ کناروں میں پھیل 40 منٹ تک بیک کریں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں ٹاپنگ کے ل low 3 اونس سیمیویٹ یا بیٹرویٹ چاکلیٹ کو کم گرمی پر پگھلا دیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں 30 سیکنڈ یا نرم ہونے تک میڈیم اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم پنیر کو پیٹا کریں۔ پگھلی ہوئی سیمسیویٹ یا بیٹرویٹ چاکلیٹ ، 1 انڈا ، 1/4 کپ چینی ، دودھ ، اور 1/2 چائے کا چمچ ونیلا شامل کریں۔ جب تک اکٹھا نہ کریں۔
-
احتیاط سے گرم براؤنز پر یکساں طور پر ٹاپنگ پھیلائیں۔ تقریبا 10 منٹ زیادہ پکائیں یا جب تک کہ ٹاپنگ سیٹ نہ ہو۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. کم از کم 2 گھنٹے ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، براؤنز کو مثلث یا سلاخوں میں کاٹ دیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ایک چھوٹا سا سوفین میں 2 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ اور قصر کاری پگھلیں۔ بھوریوں پر اور پلیٹ پر بوندا باندی۔ اگر چاہیں تو رسبری کے ساتھ گارنش کریں۔ اسٹور کرنے کے لئے ڈھانپیں اور ریفریجریٹ کریں۔ 16 بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 303 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 80 ملی گرام کولیسٹرول ، 113 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
