فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھرنے کے ل a ، درمیانے درجے کے اسکیلیٹ میں گوشت ، کالی مرچ ، پیاز اور لہسن کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کوئی گلابی باقی نہ رہے۔ چربی ڈرین. اوریگانو ، زیرہ ، نمک ، دار چینی ، اور لونگ میں ہلائیں۔ ڈھانپنا؛ ذائقہ ملاوٹ کے لئے 3 منٹ کم آنچ پر پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ بیٹھو ایک طرف. دریں اثنا ، ٹارٹیلس اسٹیک کریں اور ورق میں مضبوطی سے لپیٹیں۔ نرم کرنے کے ل 10 10 منٹ کے لئے 350 ڈگری ایف تندور میں گرم کریں.
-
ہر فلوٹا کے لئے ، تقریبا 2 کھانے کے چمچ گوشت بھرنے کے بارے میں چمچ ٹورٹیللا کے مرکز کے نیچے لمبائی میں بھرتا ہے۔ ہلکے سے رول کریں؛ ایک لکڑی کے دانت کی چوڑی سے محفوظ رکھیں۔
-
ایک چھوٹی چھوٹی گرمی میں درمیانی اونچی گرمی پر تقریبا 1/2 انچ تیل تک جب تک تیل میں چھوڑا جاتا ہو جب ٹارٹیلا یا روٹی سیسل کا ایک چھوٹا ٹکڑا ہوجائے۔ ایک وقت میں 3 یا 4 فلاٹا ، تقریبا 3 منٹ یا کرکرا اور سنہری ہونے تک بھونیں ، ایک بار مڑیں۔ تیل سے flautas اٹھانے کے لئے ٹونگس کا استعمال کریں؛ ہر ایک سرے سے چربی نکلنے کے لئے احتیاط سے نوک دیں۔
-
کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ باقی فلوٹاس کو بھونتے ہوئے 300 ڈگری ایف تندور میں گرم رکھیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، ٹوتھ پکس کو ہٹا دیں۔ کٹے ہوئے لیٹش پر سالسا ، ھٹا کریم ، اور ایوکاڈو سلائسیں پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 929 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 718 ملی گرام سوڈیم ، 47 جی کاربوہائیڈریٹ ، 27 جی پروٹین)
